【每日一咖】虹吸的危地马拉，第一次喝感觉比较柔和。大家也试试！

天气越来越冷，

你是否曾经幻想过从工作的繁忙中脱离出来，

坐在宽大洁净的落地窗前，

呼吸着弥漫咖啡味的空气，

手捧一杯温暖的热饮，

享受着工作之余的惬意时光。

[ka~fei]tour

一家很近的一家咖啡店，

之前路过的时候找过两次都没找到，

这次三顾茅庐终于找到了。

一位大家对精品咖啡的解释是，

具有好风味特性的咖啡，

个人认为简单的说就是品质优良，

口感丰富的豆子都算精品咖啡吧。

在大连的这些店中，

我所遇见的种类包括埃塞俄比亚的耶加雪菲，西达摩。

印尼的曼特宁，瓦哈娜。

牙买加的蓝山，巴西的塞拉多，危地马拉的阿卡特南果等等。

由于加工时候选择水洗还是日晒工艺的不同，口味也是大有差异。

整体来说精品咖啡呈现的酸苦口感不是每个人都喜欢的。

这家店就是以精品咖啡为主打，

有手冲和虹吸两种方式。

我选了虹吸的危地马拉，

第一次喝这款感觉比较柔和。

店家是开放式吧台，

坐在吧台边看咖啡师操作还是很有意思的。

咖啡师人很不错，

学到了很多知识。

地址：大连市中山区南山路58号

图文来源点评：肥头小猪

“ 不评也不赞，瘦得比较慢！”