邸客科技
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得天独厚的地理环境与人文背景,是杭州作为旅游城市发展的强大依托。
旅游业始终是杭州的支柱产业与增长点,而酒店业作为不可分割的一环,同样发展迅速,成为杭州旅游服务业的一张亮丽“名片”。
中国旅游饭店业协会数据显示,2016年底,杭州市星级酒店数量为173家,其中四星级酒店46家,五星级酒店24家。
根据携程网不完全数据统计,截止到2019年5月,杭州拥有8154家酒店提供住宿,四星级酒店429家,五星级酒店155家。
在2017年第四季度全国重点旅游城市排行榜中,杭州星级酒店营收16.34亿元,赶超深圳,在50个重点旅游城市中排名第四位,酒店平均出租率达到了65.92%。
仅仅三年时间,杭州酒店业的发展实现了一个新的跨越,随着一线城市酒店业市场趋于饱和,杭州这样的“新一线城市”将进入快速发展期。
发展机遇
杭州同时具备休闲资源与商务需求两大城市特征,不管是符合国际标准的商务酒店,还是旅宿休闲类酒店,都有着巨大的发展空间。
过去的3年里,“G20”峰会的召开成为了杭州酒店发展的契机,伴随着WTA落户杭州、“全球可持续发展标准化城市联盟在杭州成立”,杭州酒店业的发展速度有了明显提升。
2017年,在G20峰会的持续影响下,杭州旅游业收入持续增加,其中酒店业经济收入增长率甚至超越了杭州GDP增长率。
伴随国际地位提升,与之相匹配的是会奖旅游(MICE)发展迅速。会奖旅游属于典型的高端市场,是旅游市场中含金量最高的部分。造成其原因的根本取决于这四点:
1、 消费能力高,旅游者往往是各行各业的精英人士,收入高具有很强的购买力。
2、 价格敏感度低,旅游费用往往由公司或其他机构制服,与价格相比较更重视服务。
3、 逗留时间较长,旅游者参加会议与进行观光游览的时间较长。
4、 团队规模大,作为一次性的消费整体,团队旅游的规模远超其他形式。
会奖旅游档次高、利润大,经济效益显著且市场潜力巨大。杭州酒店业发展抓住了这一特点,从单一的旅游经济为主,开始转向“会奖+旅游”的全面运作模式,使客群资源更加丰富、机会更加多元。
政策推动
2018年,为推进杭州旅游休闲业的转型升级,加快国际旅游休闲中心建设,杭州政府发布了《杭州市人民政府关于实施全域旅游发展战略加快国际重要的旅游休闲中心建设的若干意见》。(以下简称意见)
“意见”从加强全域旅游相关产业规划出发,对旅游交通、旅游用地、项目招商、旅游产品转化、加强区域旅游合作等,提出了三十二条具体的指导意见,旨在推进杭州旅游市场更上一个台阶。
“意见”指出,优化旅游接待设施结构,推进住宿业合理布局和结构优化,形成符合市场需求的多元化住宿业产品体系。
对1000间客房以上并具有接待大型会议能力的新建饭店项目,在用地审批、信贷融资、税收等方面予以支持。鼓励发展各类精品、特色酒店,支持和规范推进民宿等新型住宿业发展。
适当降低住宿企业相关收费标准,支持符合条件的住宿企业申请大工业用电,取消容量费,执行大工业用电分时电价。同时将建筑消防设施及电器消防安全检测费、电梯检验费、污水化验费、锅炉安全阀检测费等收费标准下调20%。
根据杭州旅游局的发展规划,除了受常年淡旺季影响外,在政府政策的驱动下,酒店业还将有新的发展方向,或使酒店业的发展迎来新的上升期。
文化旅游市场打开
从文化输出看,中国2017年的文化产业占GDP的5%,仅仅是美国的四分之一,巨大的差距也代表着巨大的可能性,随着国家政策的长效驱动,2019年必将成为文旅融合的大风口。
从政府公布的“2018年杭州市‘五一小长假’旅游综述看,文旅高度融合成为了杭州市旅游发展的一大特色。
诸如国际动漫节、西溪花朝节、运河美食节等一大批文化活动的开展,使杭州的文化积淀发挥出了最大的市场价值,各类特色文化活动也成为了吸引游客的有效途径。
杭州各大博物馆也举办了主题各异、富含文化特色的主题活动,例如浙江省博物馆的“东皋雅集纪念展”、中国丝绸博物馆的“宋代丝绸展”、中国美院民艺博物馆的“亚洲竹生活艺术展”等等,给游客带来了极佳的旅游体验。
2019春节期间,杭州市银联七天刷卡总额达88.91亿元,其中文化娱乐消费增长幅度达到61.26%,充分显示文化旅游消费增幅势头强劲,文化旅游消费的拉动作用明显。
文化旅游的发展给酒店业发展带来了不小的助力,当地的文化特色对酒店打造自身品牌有着很强的借鉴意义。为了凸显自身优势,酒店在进入市场之前都需要对市场进行细分,而酒店业与文化旅游相结合的思路,或许能为其发展解决难题。
转型升级加速
从2015年人均旅游消费855元,到2017年人均旅游消费1080元,经济发展水平,直接关系到旅游人均消费的增长。
然而,2018年以来,经济发展开始放缓,影响波及旅游业。加之,旅游景点与旅游项目的不断增多,2019年各大景区旅游人数摊薄,旅游利润将有下滑。该现象将对杭州旅游业产生持续影响。
市场如同一块饼,随着酒店的不断增多,每人将分到的越来越少。优质的资源是有限的,面对市场资源的夺占,酒店业必须加快产业转型步伐,从资源为导向转变为运营导向,即:谁能掌握更多的资源转变为,谁将获得更多的流量,相较之下,杭州酒店业的数字化转型需求尤为凸显。
随着邸客 AI Hotel—151计划在全国的快速展开,在各地城市合伙人的共同努力下已收获不错的成效,为更快实现这一计划目标,邸客正推出市场击穿战略,而作为准一线城市的杭州则被选定为该计划的首个市场击穿战略的重点城市,随着杭州市场的击穿,后续这一击穿战略将登陆全国各地城市。
该计划将在每座城市优选出50家拥有100间以上客房的高品质酒店,由邸客为其提供数字化运营的改造,帮助酒店满足更多个性化需求,并从已有设施中通过智能化升级,帮助酒店实现成本中心到利润中心的转变,实现智能化的转型。
这一转型契机之下,欢迎全国各地更多满足条件的优质酒店与邸客联系,共同推动行业的转型升级。
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