青菜，萝卜，各有所爱，有的人喜欢玫瑰，有的人喜欢百合；还有的人喜爱牡丹......而我却钟爱于红掌花。
红掌（anthurium）又名安祖花、火鹤花等，能有效的吸收空气中对人体有害的苯、三氯乙烯。属天南星科花烛属。多年生常绿草本植物，红掌世界科研已处于较为深入的阶段，其中欧洲水平较高，亚洲次之，非洲较差。荷兰在红掌的系统研究中居于领先地位。我国于20世纪70年代开始引种栽培。
红掌的外形独特，叶片翠绿欲滴，火红的佛焰苞花序置身其上，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，是世界名贵花卉。红与绿的搭配显得那样的惹眼，黄色的镶嵌在那一片火红之中更是起到了画龙点睛之用。我们不得不称赞这样的组合堪称大自然的杰作。正是由于其卓越的风姿，红掌受到了很多花卉爱好者的喜爱。
红掌其株高一般为50～80cm，因品种而异。肉质根，无茎，具气生(5张)根。叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。一般植株长到一定时期，每个叶腋处都能抽生花蕾并开花。花期长，切花水养可长达1个半月，切叶可作插花的配叶。可作盆栽，盆栽单花期可长达4～6个月，四季开花。
叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。
特性是喜暖畏寒，喜湿怕旱，喜阴忌晒。其花朵独特，有佛焰花序，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，叶形苞片，常见的苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极大的观赏价值。可用播种、分株等法繁殖。红掌的花语是大展宏图、热情、热血。全年都可观赏的花，形状、颜色和质感都非常有特色。
红掌同属植物约有200多种，其中有观赏价值的约有20多种。
常见的有：大叶花烛、水晶花烛、剑叶花烛。
依观赏目的不同，可分为3类。
第一类为肉穗直立的切花类，以红鹤芋为代表；
第二类为肉穗花序弯曲的盆花类，以花烛为代表；
第三类为叶广心形，浓绿色有光泽，叶脉粗，银白色，具有图案美丽观叶类，以晶状花烛为代表。栽培广泛，品系品种较多的是切花类。
按佛焰苞及肉质花序的颜色，切花品种有以下几种：
1、Gloria, Alexia：佛焰苞鲜红色，肉穗花序黄色；
2、Mauricia, Candia：佛焰苞鲜红色，肉穗花序先端绿色；
3、Rosetta, Nette：佛焰苞绯红色，肉穗花序先端绿色；
4、Lydia：佛焰苞绯红色，肉穗花序全为粉红色；
5、Margaretha：佛焰苞白色，肉穗花序肉红色。
生长习性
火鹤花喜排水通畅、空气湿度高、阴热、土壤疏松肥沃的环境。火鹤花在昼温28℃左右，夜温20℃左右的环境能够常年开花结果。温度过高和过低都将影响火鹤花的生长，0℃以下植物会冻死。空气湿度控制在70%~80%，PH值控制在5.5，Ec值控制在1.2左右对火鹤花的生长最好。水培火鹤花最好使用蒸馏水，雨水和井水也可，在水中加适量的营养液更佳，保持每3~5天更换一次水，保证火鹤花正常的生长环境。
火鹤花的养殖要点
1、温度：家养火鹤花生长最佳温度在16~24℃，温度最低不能低于12℃，最高温度不能超过30℃；若环境温度过高或过低要采取必要措施，保证火鹤花正常生长发育所需的温度环境；
2、光照：注意火鹤花不能收到强光直射，需要给与充足的散射光，同时注意最好定期的转动植株以保证植物的受光均匀；
3、湿度：保证火鹤花不低于50%的湿度，但同时温湿度也不能过高，避免由此带来的负面影响。高于28℃的环境可以采取喷洒的措施来增加湿度，营造火鹤花正常生长环境。冬季注意叶面不必过湿，防止夜间植株过湿容易造成冻害，这样就有些得不偿失了；
4、浇水施肥
正常生长情况下，每星期可见干见湿地给培养土浇水。一般掌握土表不干不浇，浇则浇透的原则。春、秋、冬季可适量减少浇水次数和浇水量。每半个月就应随浇水施入7－8%的专用营养液或稀释500倍的肥水。
5、修剪
一般情况下，火鹤花生长过程中，基部叶柄逐步退化，托叶变干时可及时剪除。花后花梗发黄时，亦须尽快从基部留2厘米的保护桩处剪除。
6、换盆时基质要疏松。可用泥炭土、叶糠和珍珠岩按3：2：1的比例配成混合土使用。
7、家庭养护。在夏季可放在房间的阴面或厅内有散射光的位置，也可放在室外阳光直射不到的地方。
8、土壤PH值控制。火鹤花属于对盐分较敏感的花卉品种，因此，应尽量把基质pH值控制在5.2-6.1之间，最适火鹤花生长。如果pH值过小，花茎变短，就会降低观赏价值。自来水适宜栽植火鹤花，但价格贵；天然雨水是火鹤花栽培中最好的水源。盆栽火鹤花在不同生长发育阶段对水分要求不同。
病虫防治
1.盆栽红掌有时会出现花早衰、畸形、粘连、裂隙及玻璃化和蓝斑等现象，这多为施肥、盆土和空气湿度管理不当或品种原因引起的生理性病害。防止方法是改善栽培管理，合理施肥，适当通风。
2.盆栽红掌主要的病虫害有细菌性枯萎病、叶斑病、根腐病、柱孢属、柱枝双孢菌属、线虫、红蜘蛛 、蚜虫、鳞翅目害虫、白粉虱、介壳虫、蜗牛等。
3.炭疽病是红掌常见病害之一。病原是盘长孢属或刺盘孢属真菌。前者症状是沿叶脉形成圆形棕色病斑，之后病斑连在一起，形成具有棕黄色边缘的大病斑，病部最后干枯。后者与前者相似，在分生孢子盘上长有黑色坏毛，且会引起花腐，在肉穗花序上形成黑色坏死斑点。高湿是发生该病的主要原因。防治方法为药剂防治和加强栽培管理，要经常通风透光，避免浇水或空调冷凝水溅在叶片上，及时摘除病叶。
红蜘蛛危害：症状：主要使叶片和花出现褪色，影响叶片和花的商品性。为害初期可喷药防治，防治药剂有：三氯杀螨醇、遍地克、氧化乐果和氟氯菊脂等。
细菌性枯萎病由黄单胞杆菌引起的一种细菌性病害，可侵染叶片和肉穗花序。发病初期，叶部形成水渍状、
红掌病变
半透明的不规则小斑，之后变为黑色，外有一鲜黄色边缘，病斑周围失绿。该病菌可造成系统性侵染，表现为老叶变黄，叶柄折断，维管束变黄。防治的方法是加强栽培管理，辅以药剂防治，及时清除病株残体，并烧毁。栽培管理过程中，尽量减少人为伤口，尽量减少使用铵态氮肥。一般是在发病初期喷施农用链霉素或新植霉素。
细菌性叶斑病
表现的症状是一种是在叶和花上，在叶花的背面初期可见水渍状斑点，后期就是叶缘出现棕褐色斑点，还伴有有黄色晕环。另外一种是细菌侵染开始在茎上，通过微管束侵染细胞迅速扩大到整个植株。在初期可以发现新叶叶色暗淡，是由于微管束被细菌的填堵，阻碍了体内水分的流动与营养的运输，使叶色暗淡，叶片发黄，在较短的时间内该类型侵染就会导致花梗和叶片从植株脱落，生长点迅速腐烂并有菌浓流出。
药理毒性
红掌常采用异花授粉，授粉方式主要借助于昆虫，如蜜蜂、蝴蝶、飞蛾等。
此花又名弗拉门戈花或猪尾巴草，红掌的花会有轻微的毒性，不误食就不会有事，每次修剪枝叶的时候要洗手，它的毒主要来自于汁液，多注意点。一旦误食，嘴里会感觉又烧又痛，随后会肿胀起泡，嗓音变得嘶哑紧张，并且吞咽困难。多数症状会随着时间过去而减轻直至消失，如果想减轻痛苦，可以选择清凉液体、止痛药丸或者甘草类和亚麻仁的食物。但只要不和它过于亲密地接触，就没有问题。最好放在室外。
红掌的花语：热情，大展宏图，热血。
红掌因为它的花朵如同人的手掌一样因而得名，红掌集红、绿、黄这三种鲜艳的色彩于一身，丰富而不单调，多彩而不繁杂。用活力四溢的红掌与其他的绿色植物相互衬托，交相呼应，就可以布置出一个气氛恬淡的空间，让你安适地度过片刻清静时光，感受人生中最渴望的种种滋味。仅在室内，只用富有亲和力的木质家具、壁纸、布艺、餐具与绿植精心搭配，就可以完成足以与户外田园生活媲美的宜人画卷。