采菱

采菱_第1张图片
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菱角上市的季节又快到了,我不禁想起小时候采菱的事情来。

小时候,我家住在鄂东南的农村。那里山清水秀,阡陌纵横,湖泊众多,不愧为江南的鱼米之乡。

有一首《采菱》的儿歌是这样唱的:“水乡的孩子爱水乡,从小就生长在南湖旁。山中的清泉香喷喷,湖里的水菱甜又爽。啊,划呀啊划……” 如果把绿波浩淼产菱的南湖,比作是大家闺秀,那么我们这里水波荡漾产菱的小湖塘,就是小家碧玉了。

谚语说,“七月七,撩菱秧”。夏天炎热的暑气稍退,菱塘水面上,那些白的、蓝的、蓝白色星星点点的菱花谢了,水下就开始结子,可以采莲了。看吧,那郁郁芊芊一大片的菱叶铺满了半个湖塘,菱叶翠色欲滴,绿得逼人的眼。不时有一两只水鸟在菱叶间穿行,给平静的菱塘平添了许多生气。

太阳一出来,我们几个孩子就和邻家的两位大姐坐上老鲍叔的渔船下湖了。船行两三米便停在湖边,两位年轻的大姐早已迫不及待地俯身去撩拨水里的菱叶了。其实菱早熟了,她们昨天站在水边就已翻看过菱叶,菱米饱满脆嫩。得了这个信息,她们才有了今天的行动。

采菱时人坐在船上自然更安全一些。也有的地方采菱,人是坐在大的菱桶里的,没有菱桶的就用大的脚盆取而代之。可是坐在脚盆里采菱实在危险,每年都有盆儿倾覆、人员溺水的事故发生。大家便不敢再坐在脚盆里采菱了。

我翻开一株菱叶,就看见菱叶下挂着的两三颗菱角,奓煞着手指,轻轻一掐,香嫩的菱角便落入手中了。宋代诗人杨万里在《菱沼》里写道:“柄似蟾蜍股样肥,叶如蝴蝶羽相美。蟾蜍翘立蝶飞起,便是菱花著子时”。我觉得这首诗对菱叶的描述再形象不过了。菱角有长了四角的,也有元宝形两角的。这时节菱角还不够老,拿手指用力一掰,白嫩的菱米便破壳而出。倘再过些日子,到了秋季,菱角的外壳便长得坚硬无比,要取到菱米只能借助外力了。我们常常用牙咬,或者用菜刀将菱角剁为两半,这样吃起来就省事多了。

这一带水面的菱叶密密匝匝,菱角又大又肥。我们趴在船舷上,两手并用,还有点忙不过来呢。身后船舱里各人篮子里的菱角慢慢多起来。老鲍叔手架着双桨,将船儿向湖心轻划了两米,便歇下来,坐在船头抽他的旱烟。

蓝的天,碧的水,一叶小舟行走于那绿意盎然的水面之上,桨起鸥飞,这采菱的有精神矍铄的老人,也有天真烂漫的小孩,还有身着艳丽衣服的美丽姑娘。孩子们叽叽喳喳的欢叫声,和着姑娘们相互撩水发出的银铃般的笑声,演绎出一首优美的田园乐曲。这是一幅多么美妙动人的水乡图啊!一切都入了画,绝了尘世间的喧嚣与嘈杂。

或许是受“采莲南塘秋,莲花过人头”诗句的影响,长大后每次回想起那采菱的情景,我便会情不自禁地想到“菱叶萦波荷飐风,荷花深处小船通”了,虽然我们采菱只有小船,菱塘里也没有荷花。

南朝诗人江洪《采菱诗》云:“风生绿叶聚,波动紫茎开,含花又含实,正待佳人来”。这正是我们今天采菱的写照啊!两位漂亮的姐姐不正是诗中所说的“佳人”吗?

太阳渐渐升高了,它放射出万丈光芒,大地披上了一层金色的霞帔。湖面上波光粼粼,水光跃金。我们感到溽热起来,汗衫已与背脊黏在了一块儿,可是这些都顾不上了,谁让我们采菱的竹篮儿还没装满呢。

煮熟的菱角醇香味美,甘饴爽口,吃了让人上瘾。记得有一次,我吃了一大钵菱角,嘴角乌黑乌黑的,一整天不吃饭都不觉饿呢!

而今我虽然住进了城里,每到菱角上市的季节,我便时时想起儿时采菱的事情来。那是流淌在岁月河里的童年时代的一支歌,那是挤进心灵深处令人魂牵梦绕的浓郁的乡愁!

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2019年5月19日

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