说请你吃饭的人很多
真请你吃饭的人很少
电视剧《好先生》里有这样一幕:
孙红雷扮演的路远,对帮助过她的女主说了一句:改天请你吃饭啊……
其实在路远心里,这句话只是一句客套话,并没有放在心上。
但此时,女主却主动追问了他一句:改天,是哪天呀?
是啊,很多时候,我们说出“改天请你吃饭”意味着,永远没有这一天;当我们听到“改天请你吃饭”这句话,也不再抱有任何期待。
成人社会的第一个“潜规则”就是:
承诺请你吃饭的人很多,但真正做到请你吃饭的人却很少。
前段时间,大学时期的班长强子来北京出差,说在回去之前,一定要在北京组一个同学会,请大家吃顿饭。
大家在群里附和了两句,谁也没当真。
就这样过了半个月,有一天强子突然在群里通知了同学会的时间和地点。
原来,当我们所有人都遗忘了这场聚会的时候,只有班长还记得这次约定,并且提前预订了餐厅,妥帖地安排好了一切事宜。
看到这条微信,想起大学期间强子对我的照顾,既感动也内疚。
我们总是在忙,忙着见客户,忙着改方案,忙着开会……但是真的忙到连见老同学的时间都没有了吗?
聚会那天,我们默契地推掉了工作,提前赴约。
因为母校在成都,班长还精心挑选了一家川菜馆。
黑珍珠一钻餐厅
之参餐厅
餐厅闹中取静,虽然不是特别华丽,但足够简约精致。但,比环境更加惊艳的,要属菜品的味道了。
我自认以前吃过的川菜不少,但这家餐厅,却刷新了我对川菜的认知。
听老板介绍才知道,这家餐厅的川菜,属于宫廷菜,保留了经典的川菜味,更添了几分精致和创新。
宫保鸡丁选用的是肥而不腻的三黄鸡块,口感Q弹顺滑,汤汁丰富,咬一口香气就充满了整个口腔;
开水白菜,简单的食材,还原了食物本身的味道,清爽可口,但层次丰富回味甘甜。
黑珍珠一钻餐厅
之参餐厅
水煮牛肉,麻辣鲜香,嫩滑的牛肉片在红油的浸透下,显得格外诱人;
大家实在是按捺不住,大快朵颐起来,吃完后都赞不绝口。
那种诱人的味道,裹挟着回忆的青草香气,经过每一个老同学的身旁,呼吸之间,都是回忆。
故事是最好的下酒菜,那天,故事伴着好酒,几杯下肚喝的不省人事了。
在职场这些年,听过了一万句“亲爱的”,却不见得有一个人真正把你当成朋友;听过了无数次”改天一起吃饭“,更多的是“说者无心,听者无意”。
所以,遇到那个主动请你吃饭的人,一定要格外珍惜。
微信对你嘘寒问暖的人很多
生活中问你吃饱穿暖的人很少
潇潇是公认的大美女,身边的追求者络绎不绝,没想到最后却和相貌平平,家境一般的小何在一起了。
我们问她原因时,她才笑着给我们讲了他们之间的故事。
潇潇说,有一次她去小何家吃饭的时候,听到小何在厨房跟她妈妈说:”妈,蛋炒饭里别放葱哦。“
妈妈很是诧异:“你平时不是最爱吃葱的吗?”
小何说:“可是我女朋友不爱吃呀。”
潇潇回想起,交往的两年时间,每次点蛋炒饭,男孩都会跟服务员强调,一定不要放葱花香菜,本以为是他也不喜欢吃,原来都是为了照顾自己。
她说,其实当时追她的人很多,但无非是“广泛性撒网,选择性捕捞”,每天在微信上关心她,但是到了真正需要他们的时候,也无非是“多喝热水,早点睡”之类敷衍的话,轻飘飘的,感受不到任何诚意。
只有小何,记得她的生理期,在她不舒服的日子,带她去吃养胃的粥;
记得她独特的喜好,知道她吃薯条喜欢蘸蒜蓉酱,而不喜欢吃番茄酱。
对于吃货来说,最温暖的告白,无非就是:你懂我的喜乐,你知我的酸甜。
说起两人定情的那天,潇潇脸上难掩笑意。
像往常一样,木讷的小何不善言辞,只是说要约潇潇出去吃个饭。
潇潇如期而至,却发现小何穿上了西装,系起了领带,桌上还准备了一束玫瑰花。
但是,比小何精心打扮更让人感动的是,桌上的一条鱼。
黑珍珠二钻餐厅
漾亚·雍雅河鲜店
小何说,他本来觉得表白应该选择更加高大上的西餐厅,但听闻作为湖北人的潇潇,心里一直忘不了家乡的味道,千挑万选,找到了这家湖北餐厅。
这里的鱼,都是从长江百利转运而来,保留了武昌鱼肉质的鲜美。
酱汁浓郁爽口,很好的中和了鱼的腥气。
吃完这一餐之后,潇潇就被征服了,无论从心里还是胃里。
后来,两人便结婚了。
小何的细心和体贴一直贯彻到了婚后,每逢结婚纪念日,一定可以看到她在朋友圈晒的那一条鱼。
爱是什么?答案也很简单。
就藏在一菜一蔬的细碎小事之中:闲时问你粥可温,灶前与你立黄昏。
三餐相合,也是一种默契
越长大越发现,其实很多亲密无间的关系,都是“吃”出来的。
比如我和我的闺蜜小彭,我们有着共同的信仰:这一生拿不起放不下的,只有筷子。
有些人旅游,是为了放松心情;有些人旅游,是为了增长见闻,而我和小彭的旅游,大都是为了吃。
我们每年最大的仪式感,就是在年假的时候,去各个城市旅游,打卡每个城市最值得品尝的美食。
每个城市都别有风情,所以每个城市的味道也大有不同,而每个城市最独特的味道,都藏在街头拐角的餐厅里。
北京的炸酱面爆肚、四川的火锅串串、湖南的小龙虾、厦门的姜母鸭、云南的过桥米线、重庆的鸡公煲……
想想都要流口水。
可最让我记忆犹新的,还是北京工体的这家餐厅。
和很多地方特色餐厅不同,这家餐厅从视觉到饮品到菜品都充满了混搭气质。
餐厅环境设计古典又时尚,以元代“富春山居图”为意境,融入了苏州园林的格局,视野宽阔,落落大方。
餐厅的装饰,中国绘画的写意技法,和中国盆景的拼接技法交相辉映,整体呈现出中国古典文学的审美趣味。
走进餐厅,仿佛置身于中国的山水画之中,有心旷神怡之感。
和传统的地方菜不同,大董擅长在保留地方特色的基础上加以创新。
之前吃北京烤鸭,都是蘸着甜面酱,大董家的烤鸭,给你搭配了鱼子酱,烤得酥脆焦黄的外皮,蘸着些许白糖,简直入口即化,真正做到了肥而不腻。
鱼子酱炸酱面,特制的酱料均匀地裹在每一根劲道的面条上,配着一份鱼子酱一起吃,香气扑鼻。
以前一直觉得北京是美食荒漠,直到我们发现了这家宝藏餐厅。
这种创意菜既保留了中国菜的精髓,又引入了西式的烹饪技法,真真是独一份的惊喜。
绝对可以列入“一生必吃餐厅”榜单了。
酒足饭饱地吃完一餐饭,然后坐上颇有市井气的公交,逃离出繁忙的工作,和最好的朋友流连于街头巷尾。
这时候,我才感觉岁月静好,人间值得。
这一辈子,有饭吃,有人爱,足矣。
张小娴和蔡澜都是典型的“吃货”,他们曾经为了吃一顿满意的饭,一个晚上跑了八个地方。
刚在餐馆坐定,菜上来了,只要张小娴说一声“不好吃”,蔡澜就立刻说:
“不大好吃就不吃,我们到别处去,倪匡说的,在我们这个年纪,吃一顿就少一顿。”
是啊,一生不长,生活里不仅有眼前的苟且,还有饭桌上的鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系。
来人间一趟不容易,不能委屈了自己的心,更不能委屈了自己的嘴。
作为美团点评的忠实用户,我发现了一个吃货必备的“美食指南”,就是这份“黑珍珠餐厅指南”。
(向下滑动,查看完整榜单)
“黑珍珠指南”是由美团点评发布的、首份提出中国美食标准的美食指南,致力于打造“中国人自己的美食榜”;
它上榜餐厅分为三个钻级:三钻餐厅、二钻餐厅、一钻餐厅。
一钻餐厅聚餐必吃,二钻餐厅纪念日必吃、三钻餐厅一生必吃。
2020年,这份榜单全球仅有309家餐厅入选,足见这份榜单的含金量。
尝遍世间必吃的美味,才不算来人间走一遭。
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