培养宝宝的好性格，从培养良好的饮食习惯开始

【自由郡主】

心理学家和营养学家经过几十年的研究发现，人的心理和情绪状态颇受食物的影响，儿童的情绪发展和性格的形成与膳食营养的关系也是密不可分的，年龄越小，食物对他们的情绪影响就越大。

膳食营养与日常情绪和性格有关，并且还可促进和转化，科学的膳食，可以主动地调节情绪，合理的膳食，可以让儿童形成良好的性格。

足够成熟的理智，能够协调指挥着基础脑和情绪脑的行为，在基础脑和情绪脑，这些低位区产生原始冲动和强烈情绪变化的时候会进行调控和抑制，让人们不会轻易地由于低位脑的本能反应而产生不理智，不合适的行为，例如，当别人把我们刚买到的新衣服弄脏的时候，我们的基础脑和情绪呢，会让我们产生愤怒的情绪，可是足够成熟的理智脑则会分析和判断，他会告诉我们，这个人不是故意的，同时呢，在这种场合我不适合发火，于是我们便抑制住了愤怒的情绪，接受了对方的道歉，并跟对方说了一声没关系。

所以，儿童的情绪多变，易怒不受自我控制的根本原因是在于大脑发育的不成熟，要帮助孩子做到良好的情绪调节，除了要有科学的教育方法之外，营养膳食的合理均衡的搭配也非常重要，因为大脑的发育是一切心理行为的基础，而且要促进大脑的良好发育，科学的营养摄入是关键。

膳食营养与日常情绪和性格的形成和转化是密切相关的，有的食物能够引起人们的焦虑愤怒悲伤，甚至是狂躁。还有的食物则能够令人愉快恬静，感受到安宁，最终影响人的性格，形成和转化，而这些食物对于儿童的影响则更为明显。

科学的膳食，可以主动地调节情绪，虽然是营养，可以影响儿童的情绪，要想帮助孩子控制不良情绪，保持健康的精神状态，除了要帮助孩子保持和谐良好的人际关系之外，还要善于选择能够改善不良情绪的膳食，帮助他们转换情绪，消除心理障碍，形成良好的性格。

比如，在儿童心情急躁，脾气不好的时候，我们可以选择含钙多的食物，例如像虾皮牛奶酸奶等等，都具有明显的缓解压力的作用，如果孩子情绪比较低落，那么他可能除了缺少维生素B和C外，还可能缺少钙铜铁等矿物质元素或三三，而这个时候呢，则可以多给孩子吃一些黑豆干果，瘦肉，苹果橙子等食物，这些富含维生素，还有就是多种矿物质成分的营养的食物呢，能够明显的改善，孩子这种，情绪低落的状态，也能去调节孩子急躁的心情。

培养孩子良好的饮食习惯，至关重要，是帮助孩子调节情绪，建立良好性格的途径。培养宝宝好性格，从培养饮食好习惯开始。