开咖啡馆是你的梦想吗?(一)

开咖啡馆是你的梦想吗?(一)_第1张图片
即将完工的咖啡馆


  认识我的人都知道,最近我的工作重心在咖啡馆——当然,我的美容客户不用担心,如果二者有冲突时,我必定会先奔向你们去解决各种问题——肩负重托,必不敢忘,客户都是衣食父母。况且,作为传播美丽的使者,怎可辜负大家对美的期待和追求完美的心情,因而我由衷感谢每一个信任我的人,在这里也请大家放心,你们的服务不会有任何打折。

  因为频频发咖啡馆装修的动态,时不时会被问到一个问题:

    开咖啡馆是你的梦想吗?

  一直特别抗拒那些听起来宏大的字眼,譬如理想,譬如梦想,真正的原因深刻剖析应该是来源于内心最深处的自卑——作为一个文凭、身高和颜值都不是很出众,且从农村走出来的我来说,实在没有什么可圈可点之处。那么,为什么要开一个咖啡馆呢?

这个问题还挺有意思。

从最远来说,大概可以追溯到1999—2002年间。跨度长达三年,是因为我只记得这是我哥上大学的时间。某年的暑假或者寒假,他放假回家,带回来两瓶看起来很摩登的东西,叫做雀巢咖啡。我现在还记得那是两个褐色的瓶子,一瓶装着褐色颗粒,另一瓶装着白色颗粒;一瓶是咖啡,另一瓶是咖啡伴侣。老爸老妈老哥都尝了一遍,觉得不好喝,还不如自己泡的茶叶呢。偏偏我觉得这玩意儿真好喝,于是一闲就喝,还尝试调整不同咖啡和伴侣的比例,没多久,喝完了。可惜,现在的速溶咖啡都是ALL IN ONE的,直接冲水就好,少了很多仪式感。

之后上学到走入社会,没喝什么咖啡,因为所在的县城非常偏僻,和农村无异,离这些小资产阶级调调的生活特别遥远。

(未完待续)

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