文明校园,从“餐桌礼仪”开始!

Food not lay not language

食不言,寝不语

中国文化博大精深,

餐桌礼仪也是如此,

随着现代生活节奏的加快,

人们开始不自觉的忽略了一些餐桌礼仪,

现在就让小编带你重温一下餐桌上的礼仪!

正文

一、宴会座次位置

文明校园,从“餐桌礼仪”开始!_第1张图片

“单主陪式”

适用于客人较少或主、宾比较突出的情况

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“双主陪式”

适用于客人较多且客人重要性比较相似的情况

二、餐具使用攻略

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“筷子”

1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。

3.不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?

4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

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“勺子”

用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上,或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后,要立即食用或是把食物放在自己碟子里,不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。

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“碗”

碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。

三、夹菜“功夫”

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一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。

夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。若同桌有外宾,对他不要反复劝菜,也不要为其夹菜,因为外宾一般没有这个习惯。

四、尊长

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1.不要靠的太近,和长辈坐在一起的时候,不要为了显示亲密,而坐的离长辈非常的近,这样在用餐的时候可能会比较不方便,所以最好是能够宽松一点。

2.一般正常情况下来说呢,在吃饭的时候,如果桌子上有长辈的话,为了表示礼貌,要长辈先动筷子,我们才能动筷子哟。

3.如果在吃饭的时候,长辈给我们夹菜,我们应该双手端碗接过来,然后再表示你感谢,特别需要注意的时候,如果长辈夹的菜是我们不喜欢的,也不用表现出来。

4.如果在吃饭的时候,自己不知道应该说些什么话的话,那就最好不要讲话,特别是不要打断长辈之间的谈话。

5.主动和长辈聊天,既然和长辈坐到了一起,那么长辈问到有关于我们的事情,就要好好的回答,不要装出一副无所谓的样子,这样给人的感觉是非常不好的。

最后

咱们中华民族这些博大精深的餐桌礼仪

原来这么有讲究,

不会的小伙伴们赶紧温习起来哦!

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