准备团年的菜

今年过年的菜，我准备做几样跟往年不一样的菜。

首先我一定要做出一份粉蒸肉，再自己做点油炸肉丸子，再做点油炸豆腐胡萝卜丸子。

往年过年很简单，煮一锅鸭肉汤或筒骨汤做汤底，几只螃蟹，活虾，鱿鱼，再买些火锅配菜，就这么大杂烩的一起围着吃火锅。

刚刚为了做到心里有底，我百度了两种肉丸子视频，都一一看过两遍，怕到时记不清楚，把材料顺序都语音在手机里。

每年团年吃火锅，孩子们吃第二顿就觉得不好吃，好几样菜还还都是市场买回来现成熟的，我总是用最简单的不用费太多时间的菜来简单的塞饱肚子团年，从来没有一样创新的菜让孩子们吃。

我觉得真不能这么马虎，虽然市场上各类丸子很多，我觉得一定还是自己亲手做的让他们吃得开心，所以年三十那天，我准备大显身手，管好不好吃，这次要让孩子们觉得我不是那么对付的弄年饭。

而且这中间还有几天，我会能想到什么好做的菜来，到时候再加进去，我还得在脑子里一一列出团年饭的菜，然后要用语音录在手机里，我怕我事情一多到时会忘了。

亲爱的伙伴们，你们有什么既简单做又好吃的特色菜能否分享一二出来大家都可以跟着做。