虫的认知

        作为一个虫控人,对于近来越来越多的虫鼠事件,层出不穷!是怎样的一种心态呢?

        没有欢呼雀跃,没有扬眉吐气……有的只是如蜗牛般背负重重的家在前行,缓慢中带着骄傲向前行!背负的就是责任和使命!

        所有说到风险管理,特别是虫害风险,归类到食品安全中又是如此的举重若轻,从业者诉求可能一直在强调她的重要性,国人最喜欢的莫过于讲安全前,先讲危害吧,否则都不好意思接受这等小事。

        我们就罗列点高大上,虫害风险会有什么风险?市场风险、财务风险、操作风险、信用风险,如何理解呢?

        在理解风险的基础上,我们先看看,一般我们企业关心或者担心的是什么,客户的问题(收入来源)、公司的问题(管理效能)、竞争对手的问题(竞争优势)三大问题!

        如果这些问题的导火索(害虫)从这四个方面演绎,我们是否要关切呢?

        市场风险……在市场中产生商业流通时,我们企业需要面临单个单批污染商品,被杠杆放大无限大!2007年美国知名企业出现整批商品召回,直接经济金额500万美刀有余,德国经营50多年,因为……歇业关门,在中国食品及餐饮商业营运企业面临的停业整顿,危机公关层出不穷!在无形的手面前,企业是弱不禁风!《2017食品安全法》和四个严……

        财务风险……

        操作风险……

        信用风险……

        如上的风险才是简单虫害风险的认知,也更多的是从经济的视角。记住,我们是市场的一份子,而在这无形的市场大网中,经济账是第一要素,别忘了第三方服务商从企业的生存本质而言,就是在帮助客户降低成本为目的!也是他们存在的价值,而成本就是各类风险的沉淀物和代言者! 

          不管专业与否,先从认知重新去定义!你准备好了吗?

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