甲鱼里属它最美味，甚至还跟皇室扯上了关系？信任优农保真商城

甲鱼味道鲜美，味道丰富，无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，有“五味肉”的美称。而且甲鱼是高蛋白、低脂肪的代表，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，历来就是传统的滋补上品。

并且从中医养生的观点来看，甲鱼是偏寒性的，能养阴生津，所以秋天吃甲鱼正合适，能“补”秋燥。而甲鱼品类繁多，最美味的当属丁马甲鱼。

“天下甲鱼看丁马，丁马甲鱼甲天下”说的正是临清特色农产品丁马甲鱼。

起源

据《诗经·鲁颂·閟宫》和《清平县志》记载，甲鱼之文化始于山东。最早在战国时期，当时赵国基业的开创者、晋国卿大夫赵简子就在临清丁马马家湖饲养甲鱼以壮雄师。在923年至947年时，后唐皇帝李嗣源，后晋皇帝石敬瑭先后在此驻扎数年，屯兵万余，时值军中瘟疫肆虐，但当地百姓患病者甚少，询问当地的老百姓得知食用马家湖的甲鱼可以防治瘟疫。

于是后唐皇帝派人捕捉当地的甲鱼给军中人员服用，瘟情得到了迅速地解决。见此情况十分开心的李嗣源发出圣谕，封马家湖甲鱼为“圣鳖”。自此，马家湖甲鱼便历代受到保护，并加强了人工饲养管理，成了宫廷贡品。因当时数年驻扎兵丁、军马，因此而得“丁马”之名，丁马甲鱼也因此而闻名天下。

临清市位于冀、鲁、豫三省交界处，魏湾镇处于临清市的东南部，其境内大小坑塘、河流众多，水源丰富，降雨充沛，气候适宜，境内及其周边地区没有污染源，给丁马甲鱼生产提供了优越的环境条件，也造就了这里的甲鱼品质冠领全国。

信任优农保真商城小编推荐小伙伴常食用丁马甲鱼，对于健康养生很有帮助哦！

1、提高免疫力

丁马甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2、养颜护肤

丁马甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。

3、抗癌抑癌

丁马甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

4、祛压降脂

丁马甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。

5、壮阳壮腰

丁马甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。

6、养阴补虚

食丁马甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

7、有益产妇

吃适量丁马甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。