文/BANSHEE
1
我忘记了是邓超主演的哪一部电视剧了，有一个吃面的情节特别记忆深刻。
邓超是一个发迹的土豪老板，他手底下有一个特别能干的总经理。总经理年长邓超很多，私底下邓超总喊他叔。总经理大叔有个特别有趣的习惯，隔三差五的都要到一个固定的小馆子吃碗热乎乎的汤面。
大叔和邓超熟络后，两个人就经常一起去约吃面。一老者一青年，守着巴掌大的面馆，谈天说地。你嚼着一瓣爽口的大蒜，我吸着一口心仪的热汤。
长镜头一镜到底，一老一少守着自己的面，筷子搅动，呼呼吹气，然后大快朵颐的咀嚼，看的人心旌摇曳，观看吃面似乎成为了一种享受。
后来，总经理大叔和邓超因为种种原因意念不合，分道扬镳。
自此那家面馆就再也没有出现过，大叔走后也许去了别的地方继续吃面，而留下的邓超对于那家面馆，也许始终是自己作为老板与一个下属员工在曾经志同道合时期的陪衬。
面还在，味道依旧，可割裂的人不会再回去。面馆会历史悠久，吃面人的岁月却一去不复返。
2
电视剧《白鹿原》为了表现面食文化之于渭北平原的根深蒂固，有很多与面相关的镜头。
鹿子霖家摆满月酒，大段的表现做臊子面的场景。
为了表现主仆平等，白嘉轩反对鹿三不和他们一起用餐，主仆相向蹲在一起大口吃面的场景让人记忆犹新。
黑娃去田小娥家里当长工，小娥父亲埋怨她做的面里面油放的太多。为了一切向勤俭看齐，小娥爸教黑娃吃完面，要把碗由内而外的舔干净。
白嘉轩认可儿媳妇的标准是臊子面做的到不到位，被夸奖的二儿媳妇笑的含蓄而内敛。
白嘉轩教训大儿子的得意忘形，目无尊长，亲自下面，却放了过量的辣子，一边狠着心让他全部吃掉，一边让他亲身体会为人不尊的火辣苦楚。
白鹿原的智慧长者朱先生和老友叙旧，没有把酒言欢，两个读书人边论道边吃面，食量大的惊人，竟吓傻了门缝后偷看的做面人。
剧中人吃过的每一碗面都像按下故事的播放键，嬉笑怒骂，悲喜不断。
最后，白鹿原上的孤独老者白嘉轩走进金黄的麦田，手抚麦穗，那片金黄还在，岁月却偷走了他所有的亲人。
吃面者老矣，尚能饭否？
3
因为销售出差的原因，我会经常游走在不同的城市。很多时候，吃饭变成了一件很简单的果腹的事情。
也因为速食节奏对生活的影响，吃一碗面成了既简单实惠又能迅速消灭饥饿感的上上之选。
吃过很多面，刀削面、砂锅面、凉面、烩面、板面、热干面等等。曾经很无聊的搜索过中国十大面条，被我吃过的竟然有十之七八。
因为吃面碰到了好多有趣的人。
那个去面馆点了一个凉菜拼盘，不要主食，连喝两瓶啤酒的中年大叔一度让我吃面的速度连续降了两个半拍。
那个特别好客的板面老板，总会让我用大餐盘多盛一些小菜，闲下来后点燃只烟，撸着胳膊坐在我对面听我给他讲销售中的趣事。
还有那个和我一起走访客户的胖哥，老早成家的他成熟而不世故，每每吃饭总是会阻挡我结账的脚步，我们简单吃的一碗面，我体会到的全部都是温暖。
我妈打电话告诉我，一个人在外面可要小心，这年头坏人太多，要多长点心眼。
我告诉她说，妈，你放心吧，我特别幸运，身边总会遇到特别好的人。身边的人对我真诚友好，而我总在想怎么能像他们学习，感染自己，做一个更加真诚的人。
一碗面，一个故事，故事是时间的佐料，经慢火熬制，人来人往的聚散离合，形成了有形的岁月。
我们走走停停，靠味觉体会岁月，不经意间岁月随着那飘忽的香气慢慢扩散。
被偷走的，还会回来么？
4
大概是我太喜欢彭于晏的缘故了吧，他和桂纶镁的益达广告，我曾经下载到电脑里面一遍又一遍的反复观看。
这个爱情故事系列广告片里面就有一个与吃面有关的情节。
整个广告围绕“酸、甜、苦、辣”的主题，而暗合的也是情侣生活中的日常。
重点说说与吃面有关的“酸”。
彭于晏和桂纶镁来到了一个面馆，老板娘风姿绰约，很快和小彭同志打的火热。二人眉眼往来，惹的小镁同志很是不爽，醋意大发。
面上来了，桂纶镁没好气的拿起醋瓶子就是一阵猛倒，不曾想用力过猛，一大半醋都被倒进了面里，连瓶盖都浮在上面。
彭于晏让他换一碗，她愣是不干，酸出了眼泪也不管，硬挺着吃完。
吃完面，她生气的环顾四周，发现男主不见了，老板娘看出她醋意大发，笑着递给她益达说:“其实他还是很关心你的”，说完，她开始和刚进来的顾客有说有笑的搭讪去了。那火热程度，比刚才他们进来，过犹不及，她一转身才发现是一个白发苍苍的老者
恍然大悟，原来老板娘对所有人都一样。她醋意全消，看着面馆外的男主，高兴的准备和他奔赴下一场路程。
关爱牙齿，更关心你的益达如今的文案早已转移到笑出强大。
可我还是喜欢那个吃面囧态的桂纶镁，那个喜欢用摩托车后视镜看牙齿的彭于晏，那个说“兄弟加满”后的“你的益达也满了”的柔情和甜蜜。
爱情会很伟大吧，对呀，毕竟有誓言的海枯石烂。可爱情更多的还是平凡，她有可能就在小小的一碗面里面。酸甜苦辣是她的常态，平凡岁月里的相互扶持和理解才是爱的强大。
生气也要心平气和的吃面呀，别着急，因为我会在外面用心的等你，小心的守候你。
5
今年香港回归20周年，在一个盘点最不容错过的香港电影的名单中，赫然写着《岁月神偷》的名字。
据说任达华和吴君如在看到剧本的时候就数度落泪，电影有一句经典的台词:
在变换的命运里，岁月，原来是最大的小偷。
岁月是什么呢？电影里面应该是小弟再不回骗爸爸说今天英文教中文，明天中文教英文。小弟长大，哥哥离开，他再也不会举着鱼缸扮演太空人，他要好好照顾伤心的老爸老妈。
岁月偷走我们被时间推移前进的生活，就像懂事的小弟依偎在老妈身边，不太大的年纪却已经学会了回忆自己孩童时的淘气、臭屁，怀念蹭吃百家饭时，那些叔婶们假装生气的疼爱。
电影之外，我们要更加珍惜现在每一天的生活，我们开心的拥抱人间烟火，体会人生百味。就算吃碗面，哪怕是一碗泡面也要用心对待。
6
金城武在《喜欢你》这部电影里面是一个商业大佬，他的皮箱里面常备的物品却是方便面。睡眠质量不高的他总会在失眠的时候给自己煮一碗，他煮面，要精确到秒，他坦言这一刻和下一刻的面味道绝对是不一样的。
由面到人，经历过的岁月，这一刻和下一刻经历的你也是不一样的。
也许上一刻的你在经历幼稚，所以你在感受岁月的漫长和煎熬。
但下一刻你可能就遇见了成熟的自己，你感觉岁月在慢慢的被偷走，毫无防备。
现在的你，如果喜欢，请用心吃一碗属于自己的面吧！吃的过程要用心感受，你也许会吃出葱姜蒜的爆香，也许会尝出肉菜卤汁中食材的考究，如果都没有，也不要灰心和气馁，毕竟，随着时间的推移，你吃的那碗面里面藏着的都是慢慢被偷走的岁月。
（完）
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