9种食材搭配方法让食补事半功倍

海参+鸡肉：益气润燥，补血健脑。

鸡肉：含有维生素C、E等，蛋白质含量比例较高，种类多，且消化率高，容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。另外，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

海参+鸭肉：补元气，润五脏，除火热。

鸭肉：营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

海参+羊肉：养血润燥，补气提神。

羊肉：既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。但羊肉对胃肠的消化负担较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。且对心血管系统可能造成压力。暑热天或发热病人慎食之。

海参+芦笋：滋阴润燥、清热养血。

芦笋：含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素以及人体所必需的各种氨基酸。其中，硒含量高于一般蔬菜，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

海参+枸杞：滋阴补肾、美容养颜。

枸杞：具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用，有利于脂质代谢、抗脂肪肝。

海参+山药：促进消化，滋阴补肾。

山药：具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

海参+菠菜：补铁补血，生津润燥。

菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。能够养血、止血、敛阴、润燥。治衄血、便血、坏血病、消渴引饮、大便涩滞。

海参+木耳：益气强身，养血驻颜。

木耳：具有补气养血、润肺、止血、降压、抗癌之功效。常用于气虚血亏、四肢搐搦、肺虚久咳、咯血、吐血、衄血、血痢、痔疮出血、妇女崩漏、高血压病、便秘、眼底出血、子官颈癌、阴道癌、跌打损伤。

海参+小米：补气养胃，延缓衰老。

小米：具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效，还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等疾病。