串串香背后的逻辑……

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新罗区电商“耍牛忙”聚会

2月5日,区电商的班子“耍牛忙”相约副会长单位朱明明的串串店聚餐!现场爆满!大家都吃的很开心,也印象深刻,这是一个吃情怀的串串店!有红领巾围脖,绿色的杯子,人手一副的干湿两个料叠,密密麻麻的文字铺满了所有的墙,特别有意思:

串串香背后的逻辑……_第1张图片
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串串的牌子简直和串串一样多,就我知道的就有四川老妈红,小君肝串串,签王之王,出老签,六婆串串香……

为什么大家都热衷串串?

1.方便快捷2. 吃多吃少,随意3.便宜实惠 4.种类多5.环境更轻松!

而这些开串串的老板愿意投资串串店?

1.服务人员少2.不用厨师.3一个大锅,省去很多碗碟4.客人服务简单!

火爆的串串店有什么共同特点?

1.战略方向都为走品牌加盟2.位置主要选择人流大的地方3.都有自己的文化内容!4.都以辣的为主(无辣不串)5.统一的调料和制作流程……


文/关键姐  每天一篇第61篇

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