忌口,可以让病去的快一些再快一些

生病如果生病超过三天,大人还都可以承受,但是如果是一个星期,大人就会开始紧张,有的孩子感冒半个月一个月,大人还没有找到根源的话,这个状况就把大人孩子拖进一个黑色的循环里,让人没有喘息的机会。

这篇想说的是孩子生病的时候需要有一些饮食的注意,家长不需要学习太多医学知识就可以操作。尤其是希望快一点好就可以去尝试用,会有一些帮助。

通常来说孩子感冒无论看西医还是看中医,从流鼻涕,到不流鼻涕;从咳嗽,到咳嗽加重,到晚上咳嗽,到早上起来咳嗽,到嗓子里总有一口痰,最后再到胃口完全恢复,大便完全恢复……多多少少会需要一些天的时间。治疗的方向和养护决定了病程的长短。

有些妈妈在感冒的第一时间,或者还没有开始流鼻涕的时候,就做了食疗或推拿处理,这个可能对于缩短病程就非常有帮助。而食疗的方式如果用的准确,也是可以帮助孩子解决一定问题的。

忌口属于食疗的一种简易的方法。属于几乎不用辨证就可以用的方式。在妈妈们初学中医,还不能把握辨证方向的时候,是可以直接做的。因为生病的时候脾胃的功能都会下降。而食物上给到好消化的东西,不会增加脾胃的负担,营养物质容易被吸收利用,病也会更快的好。

这个原理有点像是给战场上的士兵运送子弹。

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我们不能直接把箱子扔到战场上去,战士们来不及拆包裹就可能负伤了。所以我们要把箱子袋子包装盒都拆掉,把最直接的那个东西给到战士们,快速补给。
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当然也有人说如果调遣一个超级原子弹来,虽然需要等待,但可以一举歼灭敌人。只是对于孩子们来说,生病的时候吃鸡鸭鱼肉和蛋奶,这个背后的风险很大。一般的问题,妈妈们不需要冒险。
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如果刚学中医不会辨证,也没有接触到好的中医,生病过程中,无论什么病,妈妈们第一个能做的就是在食物上做简化。与其他的护理比较,比如发烧时敷毛巾或酒精擦拭等不确定效果的帮助来说,忌口的帮助效果是最容易看到的。
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那么我们在孩子生病的时候给的食物就应该是:最容易消化的,偏性小,也同时含有营养的。满足这三个条件的,最好的东西就是粮食制品。就是米面,如稀粥,如汤面。更小的孩子还可以喝米油,小面汤,粮食历来都养人,世界各地的人都以粮食为主食,原理是因为,他们聚集四季的精气和土地的能量,可以濡养肠胃,如果能做成流食,还可以快速补充津液。

除了米面之外,不需要辨证的就可以快速补充营养的是一些偏性比较平和的蔬菜。如果孩子是有寒证,可以选土豆和山药熬原味汤,他们是属性是入脾胃,不放油,甚至不放盐,炖的烂一点软糯一点。如果孩子有热证,可以选一些绿色的蔬菜,西蓝花,四季豆,西葫芦,烫熟,或者蒸熟,撒几滴香油。

很多孩子生病的时候是拒绝吃东西的,或者至少拒绝吃某些东西。也有的孩子在某个时期会拒绝吃一些食物。这些挑食的习惯,可以看做身体本能的反应。因为知道自己的肠胃配置不能接受,所以就会拒绝。

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我们观察过一些孩子在生病的时候会拒绝的东西,常见的有肉,包括所有的肉类,还有一些孩子会拒绝水果,还有鸡蛋,鸭蛋,海鲜。孩子的身体很聪明,他们会拒绝的东西,可以不必给孩子吃。
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但也不能说他们要求吃的东西就一定是可以吃的。有些情况下,比如一些邪气比较重的情况下,身体寻找的只是那个让自己最舒服的食物,但不一定就是能治疗身体的。比如说我们特别热的时候会想大口喝冰水,或吃冰淇淋。吃了确实会舒服,但有可能脾胃差一点的就会肠胃受凉腹泻了。所以都需要综合的去做判断。
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我们来仔细看看这些在病期可能会带来麻烦的食物:

肉就是指一切动物的肉,内脏,表皮。鸡鸭鱼虾,猪牛羊,从营养学上来说是高蛋白,高脂肪的食物,从消化系统上来说代谢的速度会比较蔬菜和谷物慢很多。而从中医的角度来说,肉制品大多是属于阴性食物,也有俗语说,“肉生痰,鱼生火”,其实是有道理的。

这个痰,是脾胃在消化食物时产生的代谢垃圾。吃油腻,甜腻,难消化的食物的时候就可能会产生,尤其是体质不佳,或生病的时候,那这个时候如果生痰,一定是对病情恢复没有帮助。

有人说鱼虾的肉质比较细腻,是不是比较好消化呢?我们看鱼虾是生活在水中的,是一个寒湿的环境,鱼虾基本上都会比较寒,我们知道螃蟹是很寒的,也有一些医者认为一部分鱼虾是性平的,或者有一些争议。但大的方向上,如果是寒性海鲜,有人吃了会增加寒症,有人吃了呢,如果有了积滞,也可能增加热证。所以为了安全保守,那就都省略暂时不吃。

还有朋友说牛羊肉是温性的,不寒。这个呢消化难度等级上还是比较高,而且也比较补,如果补的不对,或者消化不了,积滞在胃肠道,那么病邪,也就是我们常说的细菌病毒,也会更多地滋生,对病情估计没有帮助。

近代也有西方营养学家提到,动物制品的营养,需要两层转化才能转化成营养。五谷蔬菜类只需要一层。比如牛吃草,猪吃谷物来茁壮自己的身体,那我们吃牛和猪身上的肉,可以等同在分解它们将植物的精气吃下去以后产生的精气能量。所以消化难度上确实是高一些。

蛋,是指一切家禽的蛋,鸭蛋鸡蛋鹌鹑蛋鸽子蛋。蛋类基本都属阴的,病期不容易被消化吸收。鸽子蛋还有可能加重上火。

奶和奶粉,小朋友其实很难拒绝,即便是在生病的时候。因为奶和妈妈有密切的关系,很多小朋友是用牛奶和奶瓶来代替妈妈的乳房的,是有抚慰意义的,所以再难受,也不能拒绝“妈妈”。甚至这样的心理需求会延续到成人。

奶制品属于阴寒,会阻碍脾胃的阳气和疾病的恢复,尤其是一些过敏性的,鼻炎,咳嗽,湿疹等的孩子。而奶制品也可能是一部分孩子每天摄入量最大的一个东西……

虽然如此,我们不得不说心理需要和身体需要同样重要。所以从这个角度上来说,我们的建议是可以去尝试减量,比如冲淡一点,或者减少次数。或者用其他来做替代,比如米浆,积食的宝宝可以试试自己打的杏仁露。在妈妈和孩子心理上都能承受的范围内去做减法。

如果是长期有过敏体质的孩子,又是2岁以上的,建议建立一个断奶的目标。比如在多久时间内,循序渐进地减少奶的摄入,同时妈妈给予孩子足够的关注,让孩子不至于情绪上受到太大的影响。努力的过程可以慢慢来,可以曲折可以反复,但是目标需要有。

总的来说,生病的时候,能最快吸收的营养才能帮助身体。而身体好了,阴阳调和了,情绪也会平和的。

再说水果。咳嗽和流鼻涕的孩子,尤其需要忌口水果。水果的共有的特性是生和湿。生就是没有煮熟的,没有经过加热过把分子结构调整过的东西。一些寒症为主的疾病患者最怕湿。因为湿需要代谢需要足够的阳气,也就是热能。

除了湿和生,寒凉的水果是比较多见的:比如香蕉,猕猴桃,火龙果,梨,西瓜,甜瓜,这几种是大寒的水果;而芒果,菠萝,荔枝又比较热容易上火。除了这些,很多水果都很甜,这个高糖加上生,湿,和寒凉,虽然说维生素很丰富,但的确风险是很大的。所以如果担心维生素什么的,蔬菜里面也很全面的,而且人需要的维生素其实很微量,就是一点点就够了。

生病忌口不是永远不吃,只是暂时。

煮熟的水果会相对好一些,但仍旧还是寒凉的、甜的。有中医老师会用水果做为生病食疗的方法,辨证准确的情况下,不仅不会有麻烦,还会有帮助。但如果辨证不对,吃了就会有负担了。如果说最没有风险的,可能是晒干的果干,非要吃的话,可以来一点。

当然还有一些甜腻的,油炸的,高糖的,寒凉的,也不适合在生病的时候吃。

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不忌口病可以好么?

也有可能的。

通常中医都会根据病情要求忌口一些食物,肉蛋奶水果的减少或暂停只是一个大方向,是以推动脾胃恢复,通畅身体为目的的。也有一种情况是中医老师不要求忌口,辨证准确,单纯只是吃药的效果也会非常好,这个也是有可能的。但最终要观察的不仅仅是症状的消失,我们还要看孩子整体的恢复情况,大便,睡眠,食欲等等来决定要不要忌一下。

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为了预防疾病反复,可以再清淡饮食几天作为过度。脾胃的恢复不像疾病发展那么明显。身体打完了仗,要修整几天,慢慢回到原来的状态。原则是,慢慢地,一点点来。

那会不会因为忌口缺乏营养?

其实生病确实会让身体的生长停下来几天,无论你吃什么。因为身体在解决麻烦,就没有功夫生长。在这种情况下,最大可能性地缩短病程是首要策略。

一定程度的饮食的简化,可以减少生长过程中的麻烦数量,让孩子更好更快的成长。尤其我们看到的一些吃得比较多但不长肉的孩子,就可以采取这种思路喂养。

我们也可以通过饮食让这个病程短一些再短一些。有的孩子生病的时候会主动不吃肉不吃水果,但不是每个孩子都能清楚地感觉到自己身体的需要,所以我们可以做到的是生病的时候不要要求孩子还进行营养的补充。

伤寒论中提到“损谷则愈”,意思是少吃可以疗愈疾病。少,是品种的少,和数量的少。

在一个大的场景里,我们要看到的画面是,生病的孩子,活力是有所下降的,那么他吃的东西与他的活力程度应该是匹配的。是原味的,适量的,简单的,自然的,简朴的东西,孩子的整个状态也应该是在静中修养的,是恬淡的,安宁的,看看图书,摆一摆积木,拨一拨豆子,在树下挖一挖泥巴……

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