这么牛的咖喱锅你吃了吗?

一叶落而知天下秋,

最近,夏季热过吐鲁番,

秋天媲美哈尔滨的郑州,

又到了一年一度的火锅季。

喜欢一群人围着火锅相视而坐,

看着一盘盘肥美的肉肉下锅,

变成极致美味的舌尖盛宴。

郑州的火锅店多如牛毛,

牛油、清油、潮汕比比皆是,

花园路丰产路国贸新领地有一家咖喱锅底的火锅,吃货们纷纷猛吃一惊!

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咕咚hot pot cafe

初到咕咚火锅

便瞬间被这家外表特立独行的店俘虏。

身为一家私房火锅,

美国loft复古装修让人觉得不是吃饭的地方,

复古风地板,吧台显得别有韵味。

大字母灯箱“G D”紧随其下。

浅咖色的卡座,原木制的椅子,

不走进去,根本想不到这居然是一家火锅店!


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咕咚hot pot cafe
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咕咚  hot pot cafe

咖喱黑胡椒鸳鸯锅


有人喜欢红红火火的牛油,

有人心水冷热如一的清油,

有人迷恋清淡养生的潮汕……

但在看到这个咖喱+黑胡椒鸳鸯锅时,

纷纷秒变路转粉。

奢侈的人啊,平时一浇一点就能下几碗盖浇饭的咖喱,

泥萌居然用来煮火锅


咕咚hot  pot  cafe

咖喱➕冬阴功锅底

酸辣的冬阴功锅底

闻着就能打开人的食欲

涮之前先喝一小碗汤,

仿佛置身于泰国风情

老板每年都亲自去泰国采购原材料,所以做出来的汤底特别正宗


咖喱  冬阴功

新西兰牛上脑

遵循火锅的默认吃法,

从肉开始,以菜结束。

鲜红的牛上脑上桌,

搭配着一簇点睛的绿。

夹起一片下锅,

浓郁的咖喱迅速就将肉肉拿下,

十几秒过后,当鲜红褪去,

牛上脑的丝丝纹路立马凸显。

满满的咖喱香和肉的口感完美融合!


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新西兰牛上脑


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新西兰牛上脑

咕咚秘制嫩牛肉

在跟你见面之前,

秘制牛肉已经经历了一遍复杂的腌制流程,

因此躺在盘子里的牛肉,

身上还有些许花椒和辣椒。

煮一块在沸腾的锅里,

在咖喱锅底的熏陶渲染下,

秘制牛肉汲取了咖喱的独特味道,

又保留原有的“秘制”香辣,

在入口的瞬间,

两种味道双管齐下,

分分钟就把你的胃征服!



秘制嫩牛肉


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秘制嫩牛肉

咕咚蟹黄福袋

在吃货的眼里,

萌系食物更得大家青睐。

这盘颜值爆棚的咕咚福袋,

袋子里可是有“货”的。

浅黄色的豆制品表层,

里面包着蟹肉、蟹籽等肉,

一口咬下去,

外表脆脆,口感甚好。


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福袋
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蟹黄福袋

鳕鱼芝士

有韧性的鳕鱼外皮下包裹着浓浓芝士心

一咬开,芝士破皮而出

还可以拉出长长的芝士线

给你最满足的芝士风情享受

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鳕鱼芝士


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来自香香美食大嘴哥

咕咚特色菜品

云南建水香豆腐


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苕皮

作为一枚见多识广的吃货,

可谓吃遍郑州无敌手。

美食不容等待,

要是还没去过这家,

是时候约上三朋四友,

一起去拔草了!


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咕咚hot pot cafe
















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