家庭菜单清单

㈠蔬菜类:

芥蓝、小白菜、空心菜、葫芦、芹菜白萝卜、荷兰豆（素炒或者与荸荠搭配）、黄瓜炒鸡蛋、包菜炒西红柿、茄子、龙口粉丝炒包菜、胡萝卜丝炒鱼丝、胡萝卜炒木耳鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋（或者肉丝）、韭菜炒鸡蛋、嫩豆腐、芹菜炒香干、

㈡荤素搭配类:

炒牛肉:香菇、苦瓜、洋葱

炒猪肉（五花肉或者前腿肉）:芹菜、蒜台、豆角、荷兰豆、高瓜、香菇、胡子、

炒羊肉:葱爆羊肉

鱼:清蒸鲈鱼、炸胖头鱼、草鱼炒青蒜或者莴笋、老家小鱼炒酸豆角

㈢汤类:

素菜汤——西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、

肉菜汤——前腿肉汤（可加金针菇、豆腐、香菇等）、鲫鱼汤、排骨玉米汤、黄豆猪蹄汤、羊肉汤、西红柿牛腩汤、鸡肉汤、鸽子汤、乌鸡汤（加红枣枸杞）、

㈣炖菜类

土豆炖牛腩、胡萝卜炖牛肉、卤鸡腿鸡翅、羊排炖白萝卜