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至始以来，大家对谣言的态度都是宁可信其有，不可信其无。辟起谣来这~~~个费劲哪！料料年少无知时也曾被它们带沟里，尤其是一些饮食健康上的谣言，涉及到我们不太熟的科学领域。
恰逢这周是“全国科普日”（9月17日—9月23日），就让料料带领你们走出，那些年，我们一起信过的鬼话。
谣言1：牛奶美白又助眠
真相：
说牛奶润肤不假，但希望通过喝牛奶达到美白的效果未免也太天真，事实上，在消化的过程中，能充分吸收并达到皮肤组织的营养是极少的，更别说美白了。
其次，牛奶里的色氨酸，是“牛奶助眠”说法的根据。色氨酸能转换成抑制性神经递质五羟色胺，参与人体睡眠、痛觉和体温调节——前提是，量要足够。而一杯250ml左右的牛奶，其色氨酸含量所能转换成的五羟色胺非常少，并不足以改善睡眠质量。不要随意的听信商家神话它的作用，它不是安眠药，更不是灵丹妙药。
谣言2：雾霾天应该多吃清肺食物
真相：
好好享受最近北京秋高气爽的天气吧，因为下一波雾霾马上就要来了！
经过这几年的历练，大家都知道雾霾就是高浓度、微颗粒的粉尘所造成的空气污染，而这些污染性颗粒物会被吸入肺部，导致各种严重的呼吸道疾病。
而那些“清肺食物”，是从消化道进入体内的，再穿过小肠绒毛进入血液——跟肺八竿子打不着啊！至于小于0.1微米的那些颗粒物，虽然确实可以穿过肺泡进入血液，但食物消化分解出的份子，可比0.1微米小太多了，依靠它们去清除粉尘，就跟蛇吞大象似的。
因此你买那些“清肺食物”的钱，还不如多置办一箱好用的口罩和空气净化器。
谣言3：大姨妈啦？喝红糖水呀！
真相：
大部分痛经是体内激素分泌不平衡或者精神紧张等造成的，通常要放松心情，多休息来缓解；很疼的时候需要借助药物治疗，但是实在是和红糖水没有什么关系。如果有人真觉得喝红糖水管用，那管用的可能是热水（热水能增加体内血液循环）。
一般我们说红糖补血，其实是补铁。红糖里确实含有铁，但是含铁量灰常低，而且非动物性食物里的铁吸收率本身就很低，所以喝红糖水并不能补铁，也不能补血。并不像想象中那么神奇有用。
谣言4：食物相克，有毒？
真相：
食物相克简言之，就是——不同食物之间，彼此内含的成分可能发生化学反应，从而产生毒性，危害人体健康。还在长身体的时候我们就被父母叮嘱豆浆不能和鸡蛋一起吃，螃蟹不能和柿子一起吃，就连我们长大了去市场买菜都要偷偷默背，生怕买了一堆“剧毒”回家。
听着好像很有道理，但事实根本就站不住脚，这里料料送给大家一句话：不谈剂量论毒性，都是耍流氓。
举例，VC和虾的“相克”就是这种思路下产生的典型组合。但是根据计算，要产生有毒害作用的砒霜，需要一次吃下150公斤虾。可能有人要说了，那我确实在一起吃了XX和OO之后不舒服啊，这咋解释？
那么你真得好好回想一下，是不是食物清洁的不干净？乳糖不耐受？肠易激症？过敏原？吃的姿势不太对.......？
谣言5：超级食物可防癌
真相：
食物营养丰富，好吃就行，抗癌？就别指望啦！
蜂蜜、大蒜、绿茶、甜菜根、西兰花……有无数种食物被人们寄予了预防癌症的厚望。实际上，这个世界根本不存在什么超级食物。这些宣称不过是商业促销手段而已，并没有像宣传的那么夸张 。
不过，确实一些食物确实比另一些要健康，偶尔来点儿蓝莓和绿茶当然可以成为健康平衡膳食的一部分。多吃水果蔬菜、丰富日常食用的蔬菜种类都是大有裨益的，但是指望吃特定某种蔬菜能防癌是没有意义的。我们的身体是非常复杂的，癌症也是，所以号称单一的某种食物就能影响癌症发病率实在是想得太简单了。
数十年来，越来越多的证据都证明了一个简单到几乎不值得一提的事实，那就是只有长期坚持健康的生活方式，例如不吸烟、多运动、保持健康体重以及不饮酒，才能降低癌症发病率。
谣言6：美容吃植物胶原蛋白
真相：
胶原蛋白你不陌生，可是植物胶原蛋白又是什么鬼？
所有的胶原蛋白都来源于动物，世界上根本不存在来源于植物的“胶原蛋白！营销广告中所说的那些含有“植物胶原蛋白”的食物，比如银耳、桃胶、珊瑚草等等，其实里面连蛋白质都几乎没有。所谓的“植物胶原蛋白”，实际上是一些多糖，经过高温烹煮会形成黏黏糊糊的溶液，就被当作了“胶原蛋白”。它们根本不是蛋白质，而是碳水化合物。
植物胶原蛋白的概念其实是商家拿去糊弄“期望胶原蛋白有神效”的爱好者，被忽悠过的，全当交智商税吧。
谣言7：吃木瓜能丰胸
真相：
很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。可是中医里说的木瓜是宣木瓜，并不是我们现在常吃的番木瓜。对于宣木瓜，无论是传统医学文献还是现代药典，其功效都没有提到丰胸。
还有个比较常见的说法是，木瓜里有木瓜蛋白酶，能起到丰胸的作用。
首先蛋白酶本身就是一种蛋白质，吃到肚子里，就被胃蛋白酶分解了，所以根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥作用。如果是煮木瓜汤，木瓜酶早就受热失去活性了。所以，还是。。。醒醒吧。
谣言8：微波炉加热食物会致癌
真相：
微波炉加热只是通过旋转电场让分子旋转，跟常规加热让分子乱动是一样的。它对食物的改变，并不比烧火加热导致的更多。这种担忧，只是对新事物的一种本能恐慌，和一百年前担心被照相“摄了魂”完全一样吧~
谣言9：可乐杀精
真相：
岂止是可乐？咖啡、青菜...甚至是你家的wifi都背过杀精的黑锅，造谣者们，是有多精子迫害妄想症啊？！
可乐是杀精界第一谣言。据说，多年前的西方女性，xxoo后用可乐冲洗来达到避孕的目的。精子只在特殊的环境中才能存活，但你要是把它放在雪碧、美年达里……都会死掉的啊！
但是，把精子泡在可乐里，和把可乐喝在肚子里，不是一回事啊喂！除非你每天两大升，天天这么喝，有可能是是会影响精子活力。但相信没人会这么干（摊手）。
谣言10：吃饱了才有力气减肥
真相：
不解释！！
孩子，要相信科学不迷信，知道不！人性天然对耸人听闻的消息更感兴趣。
到底谁说的才靠谱？
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