种草|几瓶小酒

啦啦啦啦啦~

本精酿小白又入了一波小酒∠( ᐛ 」∠)_

夏天回到家有冰箱

就等于有了酒的圣地ヾ(´∇｀)ﾉ

先来张大合照~

左一：

天使之手白葡萄酒

这款酒非常地易饮，不足5°的酒精度超好入口，香槟色的酒液不时冒着小气泡，配上好看的酒杯，送人自喝都是小白级的必备。

放冰箱冷藏至3~5°C，无需醒酒，

取出一支刚洗好的高脚白葡萄酒杯，

倒入直接开喝就是这款酒的最佳打开方式。

用海马开瓶器打开橡木塞，

将酒液倒入有一层薄薄水衣的白葡萄酒杯。

麦黄的香槟色酒液嘟噜噜地冒着小气泡，

鼻腔充斥着淡雅桃子香气，

口腔泛滥着梨子汁回味的微酸，

和荔枝干的甜遗留在舌尖。

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之前已经介绍过，

喝不同的酒要配上不同的酒杯，才会有更好的饮用体验。

这一次种草小酒，顺带做个小测评，用不同的酒杯喝同样的酒，会有怎样的不同口感。

因为我已经回家啦，拉格杯和红葡萄酒杯都放在学校，手头上只有三支酒杯，分别是白葡萄酒高脚杯、福佳白专用菱格啤酒杯（毕竟福佳白是真爱嘛~），以及IPA杯。

图自企鹅吃喝指南公众号

接下来是小酒的饮用口感&用不同酒杯感受精酿啤酒的变化↓↓↓

正中：

酿酒狗 糖果凯撒啤酒

浓浓啤酒花香，细嗅有一丝焦糖酱香气，

泡沫细腻但不多也不持久，入口麦香明显，

而后是冲击般略强的苦味，

最后会有一点点回甘。

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用白葡萄酒杯

倒出时泡沫不多，稍加摇晃才有细腻的泡沫，但不持久，啤酒花和麦香很明显，焦糖香要很仔细才能闻到，苦味会偏重

福佳白专用六格啤酒杯

泡沫比白葡萄酒杯多，但是摇晃也不会增加多少，啤酒花香变得很明显，苦味稍减，回甘不明显

IPA杯

倒出来时泡沫最多也最持久，消散后摇晃杯子泡沫会很快涌现，焦糖酱香最明朗，最后的回甘很自然，与啤酒花的苦味绕在舌头会有丰富口感

最右：

克伦堡1664白啤（法国原装250ml版）

1664白啤的法国原装版跟国产版是有区别的，区别不仅仅是在容量和口味种类的数量上，口感也有不一样，所以我试过国产版后也买了原装版尝试。

开瓶后有一点点温润的花果香，比一般啤酒要浓厚舒适的麦芽汁液，伴随着丰富泡沫，一起入喉，麦汁的香气变得明显。

250ml原装版比国内330ml的果香要浓一点，国内版本只有原味和桃子玫瑰味，而法国原装版还有这么多的果味，可以组成一个1664果味精酿套装送人啦↓↓↓

用白葡萄酒杯喝麦汁香气是最突出的，

用福佳白专厂出的啤酒杯花果香最浓。

如果对香气不太感兴趣可以直接对瓶吹，对瓶吹时泡沫和花果香都在嘴里炸裂的感觉蛮爽的(〃∇〃)

左二：

大蜥蜴阿马里洛美式黑啤

开瓶倒入杯中就闻到了非常舒服的甜香，晃出泡沫香气变得更加明显，本以为是太妃糖，嗅多了惊觉是巧克力。

泡沫丰富且还算持久，略强的杀口感配上酒液的浓烈是恰到好处的苦，不悠长不突兀。

泡沫和酒一起入喉后，口腔内全是遗留下来的淡淡的迷人苦味，以及似有若无的甜，像是吃了一块有些碳酸气儿的巧克力，但那舒适的苦味更像是喝咖啡留下的，让我傻傻分不清到底是吃了巧克力还是咖啡味的糖。

超喜欢酒瓶的设计咩哈哈哈~

图自淘宝店铺 楠希小馆

用IPA杯和白葡萄酒杯的差别不是很大，都能闻到酒的香气，苦味也不厚重，要知道我是不太喜欢苦味悠长的精酿（对我说的就是大多数IPA）的~

但香气方面还是用IPA杯会有更好的诠释，且IPA杯是不需要摇晃就会不断产出酒液泡沫。

就是好好喝！！！怎样都好喝！！

它改变了我对黑啤的看法！！！之前总觉得黑啤又苦又涩，以后估计我会大胆购入世涛、修道院啤酒，要踩大坑啦！！

右二的福佳白是我的真爱，之前的小酒种草中已经提过不少次了，国内版和其他国家版本没有什么大区别，这里就不多说啦~

接下来放支种草和拔草的啤酒吧——

种草：

邪恶双胞胎 我爱黑啤酒

这是一款牛奶世涛黑啤酒，

最初对它感兴趣的我是因为它瓶身的英文：

I love you with my stout.

诗意地译为中文则是，爱你深如世涛。

超级浪漫的有木有？？？？？？

喜欢精酿的姑娘，应该会很吃这一套，情人节时汉子们也许可以买它送人啦。

除却它听起来浪漫的名字，喝起来也是广受好评，忘了在哪次精酿啤酒评分榜的打分上，它一举拿到了98分（满分100分）。

拔草：

奥丁格5.0皮尔森啤酒

不喜欢喝苦味太重的啤酒的我，本来想尝试一下，能不能够在超市或便利店找到除了福佳白和1664以外，符合我口味的易购口粮酒，结果…

这个就是超级苦的皮尔森……

从口腔到入喉全是尖锐的苦，夹杂一丝丝的麦汁香，啤酒花的香气闻起来其实还是不错的，就是太苦了我不喜欢_(´ཀ`」 ∠)__

目前已经集到了两家小酒馆的开瓶器↑↑↑

本小白会继续努力进阶哒(*/ω＼*)

做个小总结：所以还真是好马配好鞍呐…

强烈建议杯子也是要花钱买买买哒！！

市面上的艾尔啤酒比较多，最初想入坑的小白们建议入手的第一支酒杯就买IPA杯。

既可以喝IPA又可以稍稍兼容其他风格，突出香气和泡沫的表现都不错。

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