法国的香槟大概是全世界最知名的葡萄酒，凡是活动、生日派对、聚餐以及认真品饮，都少不了香槟。
那么，如何把香槟喝出高级感呢？其实选对酒杯很重要！
在葡萄酒的世界里，不同类型的酒都配有相应的酒杯盛装。
对于香槟而言，优质的起泡酒泡沫具有完美的细腻感，丰富的泡沫往往能持续相当长的一段时间。
品酒的体验不只是味蕾的享受，同时还具有视觉的审美、香气的体验。当我们将爽口的香槟倒入杯身细长而瓶口略收的香槟杯的时候，香槟就会向我们展示出她最动人妖娆的一面。
今天就和各位酒友们聊聊香槟杯的学问。
1.香槟杯怎么选？
香槟杯可通过两种方式挑选：按杯型来选或按品牌来选。那么香槟杯常用的杯型有哪些呢？接着往下看吧。
按杯型来选
1.碟形香槟杯
在很多经典的好莱坞老片中，大家应该看到过不少著名女星，手端着这种香槟杯，流连于各种舞会，或是和男主角两人窃窃私语。
现在碟型香槟杯很少出现在一些正式喝香槟的场合，反倒是经常出现在鸡尾酒吧、婚礼和一些茶余饭后提高兴致的表演活动上。
传闻，这种根据胸型而设计香槟杯，来源于路易十六的王后的突然灵感。也有传闻说是路易十五的情妇设计了这种杯型，实际上，是英国人设计了这种杯型。当然，这些传说也为碟形香槟杯带来了不少传奇色彩。
2.笛型香槟杯
笛型香槟杯是我们最常见的香槟杯型。优雅细长的杯身，长长的杯脚，既可以避免手的温度加热酒液，又可以尽情地欣赏优雅的气泡冉冉升起。
与此同时，窄小的杯口可以收集香槟的香气便于嗅香。用这种杯型倒香槟时，可以将香槟倒至 2/3 杯处，这样才更利于欣赏优雅的气泡。
3.郁金香型香槟杯
郁金香杯型是深受女性喜欢的一种香槟杯型，如郁金香一般的造型增添了一丝浪漫的气息。与笛型香槟不同的是，郁金香杯型有着更大的杯肚和更小的杯口，如一朵含苞待放的郁金香花。这样的设计更有利于收集香气，将香气聚集在杯口。
在使用这种杯型时，建议将香槟倒至杯肚最大处，这样既有利于观赏气泡，也利于香气的散发。
二、按品牌来选
世界顶级杯具生产商的名单中不乏醴铎（Riedel）、诗杯乐客（Spiegalau）和泽托（Zalto）等这样的名家。好的香槟杯不仅仅是视觉和触觉的享受，更是给香槟更多展示空间，使其达到最佳状态的辅助杯具。
1.醴铎勃艮第黑皮诺杯
香槟的顶级专家汤姆•斯蒂文森认为：如果我们要品鉴上好的老年份香槟、特酿香槟（Prestige cuvee）或黑中白香槟（Blancs de Noirs），用勃艮第黑皮诺杯是最优之选。
随着酒杯的转动，年份香槟中更多的酒香随着绵延的气泡被释放，勃艮第酒杯可以完全“锁住”所有年份香槟的所有香气，毫无保留的刺激品酒师的嗅觉神经。
2.醴铎侍酒师系列年份香槟杯
这款醴铎侍酒师（Sommeliers）系列年份香槟（Vintage Champagne）杯的颜值颇高，晶莹剔透，做工非常精细。水晶的质感，闪耀的灿烂光芒，流线型的瓶身设计，及碰杯中清脆的声音都为我们的触觉、视觉、感官、听觉和味觉带来无比的享受。
3.醴铎维诺系列雷司令杯
这款酒杯在盲品评比中能突出每款香槟的特色，还持续被英国著名《醇鉴》杂志作为各大香槟品饮会的制定用杯，可见这款香槟杯的专业水平之高！
10块与1000块的杯子有什么区别？
一般来说，不管是香槟杯还是红酒杯基本都分水晶或是玻璃做的。水晶，本质上也是玻璃，但为什么水晶杯一般比普通玻璃杯贵呢？主要是水晶含有2%-30%的矿物质，且水晶杯更薄。
我们总能在超市看到一些玻璃杯，杯沿部分很厚，杯杆比较短，而且很多都不怎么封口。
而水晶杯，折射率高，透光性好，强度大，而且能做的很薄，很精致。一般摸杯子的厚度就能摸出它的品质来。通常，器皿越薄，与我们的口腔接触时，越不影响口感。
所以，一个品质好的无铅水晶香槟杯是让香槟变更好喝的神器哦！
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