最全最简的盒马鲜生发展史

6城23店

盒马鲜生由原京东物流负责人侯毅创立,开始时仅仅是一家开在上海的生鲜超市,在得到阿里的全情介入后,侯毅开发了超市配送体系,打出“传统商超+外卖+盒马APP”的组合牌,提出5公里(目前盒马的配送范围为门店周围3公里)范围内半小时送达的零售新概念,从此盒马单店的覆盖半径和售卖效率提升了好几个档次。其独有的线上线下一体化模式,打造“生鲜食品超市+餐饮+APP电商+物流”的复合型商业综合体,被称作“新零售标杆”。

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截至目前,盒马鲜生目前已布局华东、华北、西南等地区,涉及上海、北京、深圳、杭州、贵阳和宁波6个城市,共拥有23家门店,其中有10家是9月28日刚开张的,在上海、北京、杭州、深圳和贵阳5个城市, 10家盒马店同时开业。

盒马鲜生涉足无人超市

CEO侯毅在视频中宣称,将在1月份正式上线无人店项目。据分析,盒马鲜生无人店将全面采用全机器人布局的餐厅和超市,并启用自动化设备,其效率远超人工系统。从视频展现的情况看,盒马鲜生已经采用自动结算系统,智能扫货、收款。

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盒马进军无人货架领域

9月26日,上海一家共享办公平台透露,目前盒马鲜生已经进入办公室无人货架领域,正在和该平台洽谈落地细节。预计盒马无人货架的形式和目前市场上主流的“去掉壳的自动售货机”有所不同,更类似于优化版的自动贩售机,品类侧重于便利餐。具体将在十月份落地。

盒马鲜生由于自建三公里半小时达的物流体系,和阿里巴巴大数据支持下的生鲜供应链,无论在供应链还是物流方面都非常有优势。盒马鲜生因为自身的成功引发了零售生鲜行业的极大关注。而这些,正式无人零售货架最重要的成功因素之一。

作为阿里巴巴孵化出来的新零售项目,在生鲜供应链和物流上已经显示出了强大的能力。扩大业务品类,在办公室无人货架领域抢占赛道的是完全有可能的。

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​盒马的“野心”:打破餐饮现有的成本结构

盒马鲜生CEO侯毅在接受媒体采访时明确说:明年1月份要提出“新餐饮”的概念,打破餐饮现有的成本结构。类似用物联网、互联网技术提升零售业效率的做法来做新餐饮。拥有强大供应链体系、运营体系,以及阿里坚强后盾的盒马,进军餐饮“野心勃勃”。侯毅表示,到今天为止,不认为盒马有竞争对手。

盒马鲜生等新零售业态:国庆旅游新景点

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国庆期间,上海盒马鲜生、杭州HomeTimes家时代等新零售业态成为江浙沪的旅游新景点。中青旅在上海推出新零售一日游,游客可以实地体验盒马鲜生等新零售业态,还能吃到“马云爸爸同款套餐”。根据中青旅相关负责人,因为是新尝试,中青旅只在国庆期间在上海进行了试点。年轻游客的积极性蛮高,基本售罄。同时,他们也表示在研究是否要与更多新零售业态合作,把新零售旅游打造成上海旅游的新特色。

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