蟑螂要是能壮阳，也会被吃灭绝的
文/祥燎
一种麻雀似的小鸟，十三年时间居然从“无危”被吃成“极度濒危”，比大熊猫还珍贵，不得不佩服中国人这一张嘴...
它就是黄胸鹀，俗称“禾花雀”。
这种鸟不能人工饲养，是纯正的野味，食客趋之若鹜。后来不知道谁传出它有“滋补、壮阳”的功效，市场就彻底疯了，一个个吃红了眼。
难怪有人说，不论什么动植物，你说它又丑又臭都没事，千万别说它能壮阳，蟑螂老鼠也惹不起这俩字。
平白无故地被人扣上“壮阳”大帽的禾花雀，只是路过中国去东南亚过冬，真没想到中国过路费收得这么狠，我都替它郁闷。
禾花雀：我和麻雀没啥区别啊！
上周，世界自然保护联盟(IUCN)把禾花雀的评级升级为“极危”。
其实要不是胸前有一撮黄毛，禾花雀和麻雀几乎没什么区别。但在中国南方某些地区，它却被称为“天上人参”，被认为有“补肾壮阳”的功效。
食用禾花雀的历史，据说可以追溯到清朝，但以前捕食的量不大，一直到八九十年代，市场对禾花雀的需求激增，大概是终于衣食无忧，该好好考虑那方面的事了。
在广东佛山三水，从1992到1997年，每年都会举办一次禾花雀美食节，一次就能吃掉上万只禾花雀。
在1997年，政府禁止了禾花雀买卖，但黑市中的买卖从没停止。
2000到2013年，仅媒体报道的查获捕杀禾花雀的案例就有28宗，最多时，广州和韶关查获的被捕杀禾花雀数量多达10万多只。
禾花雀喜欢沿着灌丛、苇丛、农田等低矮植物飞行，鸟贩就在田间架设鸟网。在平原地区，一片田地甚至能布上三四百张鸟网，绵延5公里。十几年前，随便挂一张鸟网，用长钩子“哄”一下，就能抓到400多只，但现在同样一张网，两三天才能捕到一只。
它的身价，也实现暴涨，少则一只四五十，多则几百。
禾花雀多是在北方被捕，但在运往南方前，得先“催肥”，因为它们从更北的地方飞来，脂肪几乎消耗没了。育肥的饲料除了一些含油量较大的谷物，还会用到一种激素类药物 “速达肥”。
为了保证品相，鸟贩会拿个不透风的塑料袋，往里塞百十只禾花雀，扎上口子，把它们活活闷死。
然后再分袋，运往南方。
最后才到餐厅。因为违法，餐厅菜单上不会有禾花雀，但餐厅会以杂雀的名义或者以“荷叶”等名字代替禾花雀，把禾花雀卖给食客，而且在多数情况下，只有熟客才能吃到。
其实不止中国，尼泊尔、柬埔寨等国家也吃禾花雀，不过他们笨啊，居然没发现禾花雀有壮阳功效，连炒作都不会。
同样是雀，刀哥想起了以前把麻雀列入“四害”的时候，有些地方的人啥也不干，整天敲锣打鼓，说是要让麻雀一直飞累死它，这样就能消灭麻雀了。其实不用那么麻烦，出个研究证明吃麻雀能生男孩，能壮阳就行了。
反正对于食客而言，“壮阳”“养生”这种事，是宁可信其有不可信其无。
可惜动物们有口难辩：就算吃了我，你该不举的还是不举啊！
2
欲加之功效，何患无辞
中国的壮阳文化源远流长，壮阳药物的市场已有百亿规模，但中国人更喜欢食补，和食补相比，化学药物和中成药的市场就有点小巫见大巫了。
中国人向来有“以形补形”的观点，所以不管什么鹿鞭、羊鞭、狗鞭、虎鞭，都是抢手货。一旦遇上肾虚阳痿问题，就在家里自制“动物鞭药酒”，每天小酌两杯，既能壮阳，还避免了西药副作用，更不用去面对医生了，一举多得。
除了各种鞭，海参也是“以形补形”的好例子。海参市场庞大，在光绪年间，中国每年都要从东南亚进口海参。当时还没有人工养殖，全靠东南亚渔民捞海参给中国人补肾。
清代周亮工的《闽小纪》就写道：“人以肾为海，此种生北海咸水中，色又黑，以滋肾水。人参像人，海参尤像男子势，力不在参下。”
看到没？“黑色”也能补肾！这不是周亮工瞎编的，是因为中医一直有“逢黑补肾”的说法。
所以只要是黑颜色的食物，黑芝麻、黑米、淡菜、甚至黑木耳，也都被盖了“壮阳”的戳。
就算形状不像，颜色也不黑，但如果某种动物生性生猛，或者生活习性一雄多雌，那不用想，肯定也和那话儿有关系。
会“钻”的穿山甲，“多妻制”的海狗，以及被吃到灭绝的中国犀牛，活该你们被吃。
更绝的是，如果有什么食物有特殊气味，能让人发热、兴奋，也会被人认为能壮阳。贵的有人参、鹿茸，便宜的有葱和韭菜，真是把社会各阶层人民都照顾到了。
有这样的文化做基础，和“壮阳行业”有关的商家自然赚得盆满钵满。
壮阳植物能种就种，不能种就去挖，大不了把山掏空；壮阳动物能养就养，不能养就去打，大不了打到灭绝。
灭绝了也没事，旧的壮阳食物倒下，还有新的壮阳食物站起来。瞅着哪种东西长得有那么点意思，或者哪种动物战斗力强大，到时做点营销，给它扣上“壮阳”的帽子就行了，象牙蚌就是个鲜活的例子。
毕竟，连成分和毛发、指甲几乎一样的穿山甲鳞片都能被传得神乎其神，还有什么不能忽悠？
嫌上面那些都太累，还可以老老实实地做保健品。一条蛇、一根羊鞭才值多少钱？都不需要你泡得有多认真，往里头放点伟哥，然后忽悠客户说这保健品里提取了多少动植物精华就好了，反正客户喝了满意才是王道。
最后正经说一下，从现代性学的角度来看，传统社会中流传的种种壮阳物基本都没效果。有些食物或药物可能有催情的作用，但也大都是自我暗示的结果。
可怜禾花雀，飞了几千公里，击败了严酷的大自然，却死于一些人的性无能。
3
相信自己，你没那么虚
其实纵观全球，几乎每个地方都有壮阳食物，但和我们相比，他们岂一个“弱爆”了得。
比如欧洲人，吃来吃去就是牡蛎、竹笋、松茸；印度人吃点肉苁蓉、辣椒；韩国人吃点泥鳅...
而在中国，只要你有那闲心，绝对365天，天天不重样。
对于刺激经济，这也许是件好事。50-59岁年龄段的男人是壮阳购买主力，经济实力强劲，在这方面还很舍得花钱。
但对一些物种，特别是野生动物，可能就是灭顶之灾。虽然地球缺了谁都照转，但人类所依赖的生态系统可是很脆弱的。吃了这一口，就把人类往灭绝道路上推了一把，想想压力还是很大的...
在此，必须呼吁下更新《国家重点保护野生动物名录》。三十年了，没更新过一次，禾花雀都快被吃没了，还只是个“三有”动物，和麻雀一个等级。
当然了，最重要的还是个人。相信自己，你没那么虚！真想吃，也别老惦记着野味，营养并没高到哪去，还有各种病毒、寄生虫，一个没处理好吃进肚里，真虚了。
比起吃吃吃，还是减肥、深蹲、锻炼PC肌立竿见影。刀友们说是不是？
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