洛神树莓汁

给女性朋友推荐一款养生饮品: 洛神树莓汁。


洛神树莓汁_第1张图片
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可能有些人不知道洛神树莓汁是什么,它主要是由一种水果树莓+洛神花茶一起调制的饮品。
(1)树莓:


洛神树莓汁_第2张图片
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功效: 涩精益肾、助阳明目、化痰解毒
相克: 南瓜、羊奶
性味: 微温,甘、酸,归肝、肾经
营养成分:
花青素、白藜芦、醇黄酮类、维生素E、鞣花丹宁

(2)洛神花:
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功效:
清热去火、健胃消食、利尿、美容、瘦身
性味: 性平,味酸、辛,归肾经
营养成分:
苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C
现在,带大家来看看“洛神树莓汁”的调制流程。
一,准备食材和辅料
新鲜树莓果榨汁:25g
黑树莓果:一个
薄荷叶:一片
干洛神花:10g
糖浆:20ml
冰水:150g
冰块:150g
二,操作流程
1,白糖10g+水20~25g比例约为1:2大火煮开,转中火,搅拌至白糖完全溶解,煮开。关火,待其糖浆自然凉。
由于如果煮糖浆只煮一人份的量太少不好煮,建议每次煮几份的量,可以冷藏24h。
2,将适量干洛神花10g+20ml~25ml水放入锅中,以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。过滤掉茶渣后,将茶水倒入量杯中,等洛神花茶微冷。
3,在量杯中倒入冰水150g+树莓汁25g+洛神花茶25g+糖浆20ml,搅拌均匀后,再加入150g冰块,搅拌均匀。
三,出品

用330ml杯装杯,配一片薄荷叶+一个树莓果。
洛神树莓汁_第4张图片
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四,注意事项
1,胃酸过多者、孕妇尽量少饮用。
2,由于洛神花茶性凉,所以生理期、妊娠期的女性不宜饮用。

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