对红酒一窍不通的人如何选酒？

觉得今晚的场合很想喝点酒，鼓起勇气来到红酒店想选一瓶适合的酒，可是一进红酒店发现是下面这个图像，怎么办呢？

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不认识酒标，看不懂产地，总的来说就想买，但不知道买哪一瓶？！

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第一招,来人呐！

(您进的一定要是正规的红酒专营店)让店里懂酒的人帮你选。

预算

一般100-300之间就可以买到适合初级红酒爱好者的酒，虽然贵的可能是好酒，但是在初级阶段您未必品尝得了那些昂贵酒的复杂口感。土豪请随意~

随着品酒的经验提升，各种级别的酒都可以尝试，慢慢就可以懂得鉴别酒的好与差。

搭配菜肴

红酒配红肉，白(葡萄)酒配白肉。

红肉包括，猪肉，牛肉，鸭肉，鹅肉。

白肉则有鱼肉，鸡肉，海鲜。

浓郁配醇厚，清淡配清淡。

菜味道浓郁，例如有些地方冬天冷很喜欢吃火锅，又想喝红酒，就可以选赤霞珠或黑皮诺(初级更推荐黑皮诺)

粤菜推荐半甜或干白，富含果香，口感清淡，甜度适中，推荐桃红葡萄酒或雷司令。

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场合

如果对方很懂红酒，可以询问对方的喜好，如果不便了解，就选适合各种场合的波尔多红葡萄酒。

如果是好友聚会就选不贵且大家都喜欢的酒，和不常饮酒的朋友聚会，建议选半甜的白葡萄酒，例如雷司令或新世界的其它品种。

天气

天热选清爽的酒，例如冰酒。天冷选浓郁的酒，例如贵腐酒。（这两个酒好像都不便宜哈）

我喜欢

平时或多或少喝过一些葡萄酒，可以直接告诉专业人士，不喜欢什么，不喜欢什么，确定价格预算，这样直接缩小筛选范围，剩下就可以挑兵挑将，挑到谁谁倒霉了，哈哈…千金难买我喜欢。

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