企鹅吃喝指南
企鹅吃喝指南

每个周末都想逛不一样的咖啡馆？跟着这张list就够了！

为了寻找全世界的好咖啡，企鹅咖啡组自去年起便踏上了以“咖啡为名”的寻豆之旅：

除了上海、北京、广州，我们还去了香港、东京、洛杉矶、伦敦和米兰，跑了近300家咖啡馆，喝了超过1000杯咖啡，撰写了一系列靠谱的咖啡地图。（点击下列标题，即可查看）

上海 SHANGHAI

上海咖啡地图第一弹，5大区24家，连WiFi密码都帮你查好了！

跑遍浦东杨浦虹桥，上海咖啡，喝得差不多了！

上海咖啡“小”馆推荐 | 这10家，坐不了一下午，但想喝上好几杯！

上海“大”咖啡馆推荐 | 这7家，好看，好逛，还好喝！

广州GUANGZHOU

广州精品咖啡探店手札，第一弹！

北京BEIJING

皇城根下老北京，咖啡馆也讲“老字辈”

胡同里、家门口、办公楼下，不开在商圈的京城咖啡馆，就是喜欢！

香港HONGKONG

香港是个大商场，香港还有好咖啡（上）

香港是个大商场，香港还有好咖啡（下）附评委力荐TOP 5！

东京TOKYO

东京咖啡“爆喝”指南

洛杉矶L.A.

你以为美国只有星巴克？去洛杉矶，还有这些咖啡值得喝！

今年，我们先从企鹅的大本营——上海开始，回访之前推荐的店铺，也陆陆续续跑了一圈新店。特此诚意奉上2017不完全咖啡地图清单-上海篇！请收好：）

为了方便大家更好地使用这张清单，我们把店铺按照商圈和轨交线路进行了分类，并附上店铺的地址/营业时间。保存在手机里即可查看。

每个周末都想逛不一样的咖啡馆？跟着这张list就够了！

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共7张图片，总计63家咖啡馆

拉到最后长按图片即可保存至手机查看


每年3月底，都是全国咖啡人聚集上海，参加比赛和展会的日子。

我们想和所有的咖啡爱好者分享一个近期的盛大活动——「Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节」

-时间-

2017年3月28-31日

28日-30日9:00 - 18:00

31日9:00 - 15:00

-地点-

上海新国际博览中心 N6馆

浦东新区龙阳路2345号

Create with Coffee作为今年的主题，在3000+平米的体验区内，汇聚超过50家全球TOP的特色咖啡馆和冠军咖啡馆，融合沉浸式的咖啡体验、摄影作品展、文创作品、快闪店铺等等。

我们所罗列的list中有18家咖啡馆的店主将和大家见面，聊聊开咖啡馆这件小事。

这四天，企鹅君也会在现场哦！逛累了，欢迎来找企鹅君玩耍！

附上咖啡馆店主论坛的日程

时间：2017年3月28日

主题：咖啡馆跨界新模式分享

13:00-13:45

发生在咖啡馆内的跨界探索

折叠咖啡-李佳

13:45-14:30

跨界咖啡馆的经营思维

印象暖暖Après-midi Café   李唯一

14:30-15:15

创意咖啡衍生产品探索记

Mini Max蒾尼麦思现烘咖啡   牟尤婧

15:15-16:00

咖啡、美食的文化之我见

淳品咖啡   王安邦

16:00-16:45

咖啡馆与潮文化

BUG coffee   高登

时间：2017年3月29日

主题：咖啡相关专业技术分享

13:00-13:45

咖啡建筑师的Cafe ON AIR

Café ON AIR   黄咏杰

13:45-14:30

芦田家与杯测的那些事

芦田家   高霞

14:30-15:15

当我们在讨论咖啡馆出品时我们在讨论什么？

Lumière Cafe珈琲光景   龍堅堅

15:15-16:00

做咖啡与开一家咖啡馆

REFUEL   戴维

16:00-16:45

“Uncle”的咖啡之旅

Uncle no name Espresso   Ben Evans

时间：2017年3月30日

主题：开店心路历程分享

13:00-13:45

听完月球的故事，还想开间自己的咖啡馆么？

月球咖啡   王晓枫

13:45-14:30

在上海开一家咖啡店是什么体验？

Onirii Coffee   吴晓枫

14:30-15:15

如果再给我一次机会我一定不开咖啡店

Coffee Belt   何一飞

15:15-16:00

猎狗这三年

猎狗咖啡Coffee Hounds   栗林

16:00-16:45

灵活管理策略：实力团队+ 优质咖啡

Café del Volcán   Nils Weisensee

时间：2017年3月31日

主题：咖啡经营模式分享

10:00-10:45

能否开一个只卖咖啡的咖啡馆

TABLE12   高磊

10:45-11:30

未来独立咖啡馆的生存模式

La Pluie   邹亦翔

11:30-12:15

小咖啡馆如何玩转

Manner   韩玉龙

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2017不完全咖啡地图清单-上海篇

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按字母分类： ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ其他