遇上一道顶级法式甜品,追溯一段百年经典

一提到甜点,心生悦色,喜上眉梢。

法国的甜品正如法国人那样,精致而奢华,从骨子里透着独有的优雅与浪漫。

嗜好法式甜品的小编在朋友的推荐下来到了一家叫Angelina的甜品店。

遇上一道顶级法式甜品,追溯一段百年经典_第1张图片

初见它,在繁华街道的一隅

法式气息的招牌,鎏金的玻璃门

如此的高贵典雅

这种与众不同的气质

让人一眼就知道,是它没错了

门牌上记载着它的历史

源自巴黎,创立于1903年

不禁让人想挖掘它悠久的历史

遇上一道顶级法式甜品,追溯一段百年经典_第2张图片

推门而入

让人恍若置身法国宫殿的错觉

一道玻璃门将其与车水马龙的喧嚣隔绝

在暖黄色灯饰的照耀下

玻璃橱柜的法甜显得格外诱人


MONT-BLANC栗子蛋糕

遇上一道顶级法式甜品,追溯一段百年经典_第3张图片

如果这个蛋糕是鲜活的话

定是一位文艺、精致而不失内涵的女子

顶层的两个栗子随意摆放

如头饰般

镶嵌在纹理清晰的“头发”上

周边还排列着一圈整齐的蛋白饼

圣洁而优雅


栗子蛋糕的外部覆上的这层栗子巧克力泥

赋予整个蛋糕体甜而不腻的口感

香草奶油和巧克力泥藏在其中

一口吃下去

可以感受到三种不同层次的丰富和清香

遇上一道顶级法式甜品,追溯一段百年经典_第4张图片

这道原创的以欧洲最高峰勃朗峰命名的蒙布朗,是这家百年法国甜品老店的经典杰作,也是全世界蒙布朗蛋糕的典范,年销量达700,000个,是各大时尚杂志追捧的宠儿。


精致如艺术品般的法式甜品,有没有撩拨到你的味蕾呢?

恰逢Angelina甜点单品入驻中国之际,接下来会出现在各种高级酒店、品牌甜品店、西餐厅等场所,吃货们请拭目以待吧!

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