妈妈的味道

“妈妈你买的烤箱多长时间没有用了，快生锈了吧！”儿子无奈的说。

“啊，这个···”我支支吾吾的顿时不知所言。

看着那个被我快要遗忘的烤箱，想起自己曾经信誓旦旦的对儿子说，“儿子，以后妈妈给你做蛋糕，给你做饼干，瞧妈妈的，一定让你吃到妈妈的味道。”

可理想是丰满的，现实是骨感的。我开始信心满满的在网上搜罗了一大堆的网络教程，开始试水。

第一次，从最简单的饼干做起。看着教程，像是做化学实验一样，准备好所有的材料，这个多少克，那个多少两，这个什么时候添加，那个什么时候打发。一切看似简单，但是操作起来，却怎么都不上手，奶油的打发需要打到什么程度，烤箱的温度最佳是多少等等。我一味的照本宣科，还把自己弄的手忙脚乱。结果是可想而知的，饼干是做出来了，形状却奇奇怪怪，味道咸的让人咋舌。

不过，想想自己毕竟是第一次，能够做熟就已经很满意了。可儿子却不买账，连品尝的都不品尝，最后在我的威逼利诱下，才勉强的小吃一口，而后，还是总结到，“妈，味道还行，不过以后我们还是买外面的吧”我顿时气节，你这是夸妈妈我呢，还是在打击妈妈啊。

虽然第一次不是很成功，但是也没有打击我继续前行的信心，我又开始试着做蛋糕，做中式小糕点，总之就是可劲儿的瞎折腾。

当然这期间有失败，有成功，就这样瞎折腾了一阵，经不起儿子一而再再而三的挑剔和打击，终于偃旗息鼓。把烤箱宿之高阁。

这也成了，我一直以来的遗憾，我一直想当个美厨娘，练就一手好厨艺，让儿子在童年的时候，留下深刻的印象，等他长大了，不管走到哪里都会怀念妈妈曾经为她精心做的一道菜，让他回忆起来，甜甜的，美美的。

我们每个人的心里，是否都有一道菜，一个用来回忆妈妈的菜，也许可以称之为“妈妈的味道”的一道菜。

我小时候因妈妈工作忙，因此也没什么机会下厨房，她做的菜更是少之又少，可是妈妈做的唯一好吃的一道“红烧带鱼”我留下了深刻的印象，直到现在这道菜也是妈妈唯一可以拿出手的菜。

虽然材料简单，做法也不复杂，但是也许那里融入妈妈满心的爱，所以，我们总觉得那是妈妈的味道。

就像爸爸永远都忘不了奶奶做的“槐花麦饭”，妈妈忘不了姥姥做的“扯面”。这些都是平常不能再平常的饭菜。可却让我们终身留恋，久久回味。

因为这是爱的味道，想念的味道。

我想我在有生之年，也许还是练就不了一手好厨艺，但是，我还是会让儿子记住一道属于妈妈的菜，让他带着妈妈的爱，快乐长大。