童年记忆：蜂蜜

      冰箱像只百宝箱，什么都往里面塞，满了，必须整理，清掉一部分。

      瓶瓶罐罐很多，腌的桂花蜜，熬的山楂酱，泡的酱菜……都是好食材，而且亲手制作的，味道也很好，尽管放了一段时间，想想还是舍不得扔掉。

      蜂蜜居然有四瓶，两瓶还是原包装，未启封。启封的两瓶，一瓶是女儿从国外买来的，另一瓶是去年熬山楂酱剩下的。其实，启封的这两瓶，内容已经不多，稍稍加把劲，就可以清空。至于两瓶尚未启封的蜂蜜，大可不必放进冰箱，因为质量好的蜂蜜，纯度高，可以储存很久，不会变质。

      那么，开吃吧！坚持每天一勺，先把启封的蜂蜜解决掉。舀一大勺蜂蜜，在温开水里溶化，徐徐咽下，一股香甜味进入腹腔，沁人心扉。

      不由地想起了儿时的一段经历。

      小时候的江南农村，春天里遍种油菜、麦苗，还有一种叫“紫云英”的花草。花开季节，红的紫云英花，黄的油菜花，加上夹在中间的绿色麦苗，田野里色彩缤纷。

      在这缤纷的世界里，除了采花、嬉闹的孩子，还有一些小生物也挤进来轧闹猛，它们是蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓……蜜蜂的数量最为壮观，它们成群结队，勤勤恳恳地忙着采蜜。蜜蜂的总部是在生产队的打谷场上，一个个方方正正的木箱，开着盖，工蜂们出出进进，极其热闹。

      蜂箱的主人，一般都戴着斗笠，网状的丝织品从斗笠上垂下来，包住了整张脸，里面有一双警惕的眼睛。尽管是蜜蜂的主人，他们还是要设防，特别在摇蜜时，那些不知好歹的工蜂一着急，就不管是主人还是外人，拔出武器就蛰，皮肤被蛰，立马出现红色的疱，因为微毒，还红肿，很疼。

      那时候的小孩子，没有电视看，没有电脑玩，广阔田地就是游乐场。养蜂人来了，打谷场上多了一个个神秘的箱子。据说，这些箱子里有蜜糖，很甜。大家忍不住好奇，想要去探个究竟。

      这鬼鬼祟祟的一探啊，我的小伙伴们基本上都被蜜蜂蛰了，哭着回来。

      印象里，我也被蛰了一回，是在上学路上。学校在隔壁的邻村，从家里去学校，必须经过打谷场。那天放学，我路过打谷场，只因为多看了蜂箱一眼，便中了彩。一边的脸肿了，还很疼，我忍不住哭了。奶奶带着我去找养蜂人“讨说法”。养蜂人不说话，默默地从室内拿出一个瓷碗，泡了一碗蜜蜂，微笑着递过来。甜蜜中带着植物的清香，那就是蜂蜜。这碗蜂蜜化解了我的眼泪，也让我知道，世界上还有蜂蜜这样的好东西。

      几十年过去了，人们的生活水平普遍提高，那些曾经稀罕的东西成了日常物，蜂蜜的品种也越来越多。我先前只知道有紫云英蜜，槐花蜜，后来知道椴树蜜，最近还知道了枇杷蜜。事实上，蜂蜜的品种还远远不止……但是，有什么关系呢？拥有了，不吃，最好的也成了摆设。

      岁月静好，我应该珍惜。这些蜂蜜绝对不能糟蹋！

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