你不是胖了一圈，只是水肿了

你不是胖了一圈，只是水肿了

有没有发现，当运动完，跑去一称，哎哟，真的轻了好几斤。

去美容院，做瘦身疗程，短短几小时，就轻了好几斤。

吃减肥药，有些仅仅吃了一个星期就轻了几斤。

听上去很有效，很吸引，所以往往这种广告出来，或朋友现身说法，都会带动到一波消费。

但我今日要破灭大家的希望了，减肥真的不会那么快瘦，结合运动和科学饮食，一个月才会真正见效。

那么上述的例子为什么又见效呢？是确切的体重数字哦。

对，人真的是轻了，那是因为身体水分排出，所以轻了，而不是真的瘦了。所以减肥先减走的是身体水肿。

有时早上起床，看到自己脸胖了许多，就惆怅了。其实那是水肿。为什么我们会水肿呢？

广东在亚热带，天气热，降雨量多，人体受到天气影响，会容易湿热、水肿。

外观“变胖”事小，人体湿热，会食欲差、会疲倦，所以会有春困，因为春天是全年最湿的季节，夏乏则由于季候风、台风时降雨量增多，而导致湿热。

中医角度来看，外湿通过表皮、出汗，把湿气排出体外，所以每天运动，有助于把多余水分年排出。内湿是通过脾来去湿。

早上起床我会先饮暖水，通过气血活跃而达到排汗目的。

少饮冻饮，伤脾胃，会让排水功能减弱。

少吹冷气，尤其是在桑拿天，进入商场、写字楼，一下子从酷热的环境进入冰冻的环境，一冷一热除了易感冒外，还会困住湿气在体内，不易排出。

保持运动，运动时气血活跃，可以令多余水分排出，马上消水肿。

补脾，脾是排水的器官，让脾正常运作，就不用担心湿热、水肿问题了。

今期我要介绍一个健脾补气，行气化湿的汤。祛湿一定会用到的一个材料，就是薏米。

薏米的功能清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。所以广东人会经常煲薏米水，甚至餐厅也有薏米水饮。家里煲薏米水，有时还会放红豆，再加上冰糖，理想的夏日饮品。

但薏米虽好，但它比较寒凉，长期食用会令人体寒，体寒就会引发其他健康问题。所以把薏米买回家后，我们首先要把薏米先处理一下，全部薏米洗一洗，抹干，炒香。这样，薏米就从寒凉变为温和了。这样就算日日饮薏米水都无问题啦。

健脾祛湿汤（一人份）

煲汤食材：党参3克，茯苓3克，白术3克，淮山药3克，炙甘草3克，白扁豆3克，薏米5克，桔梗3克，陈皮2克，白莲子5克，瘦肉60克，姜片少许。

食材的好处：

党参：补中益气，健脾益肺，抗癌，降压，抗缺氧，抗衰老

茯苓：利水渗湿，健脾，宁心

白术：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎

炙甘草：调节机体免疫功能，抗肿瘤，止痛

淮山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精

白扁豆：健脾化湿，利尿消肿，清肝明目

薏米：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨

桔梗：宣肺，利咽，祛痰，排脓。

陈皮：化气去腻

白莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神

瘦肉：含丰富营养，大量氨基酸

煲汤过程：

1. 薏米、白扁豆炒香。

2. 所有干货洗净，浸水30分钟待用。

3. 瘦肉飞水。

4. 所有材料和浸水放进炖盅里，加水至9分满。炖煮3小时。

每周可以饮一次。

坚持饮，脾胃健康，人不累，就精神又靓靓啦。