聚能圣节能：节能节电小天地-厨房篇

在日常生活中，每家都有着自己的节能节电方法，如果在此问大家一个问题：家中什么地方最费电？电器种类最多？相信很多人都可以快速给出答案-厨房，没错，厨房是一个家庭中耗电量最多的，没有之一。

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几乎没有任何一间房间能有如此多的电器：冰箱、微波炉、烤箱、电磁炉、电饼铛、洗碗机、消毒机等等；这些家电都是每日用到次数最多的，所以厨房之地就成了高耗能、高费电的重中之地！那么，怎样做才能够减少厨房的耗能比呢？一起来看看下面这些技巧吧，你会从中发现，厨房真是一个省钱的宝地。

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如何让冰箱消耗更少的电能

避光避热：这里说的光指的是太阳光，如果将冰箱置放于阳光容易照射到的位置，那么它就会消耗更多的电；因为冰箱需要在制冷的同时还要消耗转换掉这一部分的热能，所以，一切容易发热的设备都不要放置在冰箱附近。

注意冰箱中的冰层：冰箱里结冰越厚，它所用掉的电能就越大。仅仅两毫米的冰层就会导致消耗电量增加15%！当冰箱后壁上有规律地形成冰，则可能是由于疏通孔堵塞或者排水管堵塞，要及时处理。避免冰箱内容结多余的厚冰，可以降低它的耗能，有效节电。

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合理利用除霜与冷冻：当你将食物放进冰箱前，首先确认是否它已经凉透（室内温度），否则这些温热的食物需要冰箱消耗大量额外的电能来冷却它们到匹配的温度。有规律性的进行除霜也可以减少它的耗电，因为在除霜过程中会减少制冷工作量，也就是减少用电。

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四季制冷档位调整：有很多冰箱内部都会有制冷档位调节钮，四季不同也应及时调节制冷挡。还有冰箱内的温度，控制在6到8度就可以了。每降低一度意味着大约多出6%的功率输出。可以将不同的食材放置到不同的位置（里面温度会较低，靠近门处温度会较高），充分合理利用冰箱和食材的摆放同样节能节电。

远离尘埃常清理：冰箱后面是换热器，如果灰尘沉积在上面，它会防止暖空气从内部释放得到阻碍，因此，至少每年一次对其进行除尘、吸尘。

灶具应用与匹配也可以节能

炒菜做饭时，炒锅的尺寸大小与能源的消耗相关：锅底面面积大了会消耗更多能量来进行加热，而底面面积小了又会浪费能量让其消耗于空气当中，所以，灶具的匹配也是一门节能学问。

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烹饪时合理利用“盖子”：如果烹饪中不加以盖子，那么将消耗四倍加盖子的能量。所以，如果想要长时间烹煮食物时最好是盖上盖子（高压锅是不错的选择），通过加盖的方式，您可以减少50%的能源消耗。

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烤箱节电

烤箱也有节电的潜力。许多人不知道：预热只适用于饼干和披萨面团。其他一切都可以与烤箱一起慢慢升温。同样有趣的是：与顶部和底部加热相比，再循环功能可节省高达40％的电力。如果您在烤箱中准备超过40分钟的食物，您可以在烹饪时间结束前十分钟轻松地将烤箱放出，因为热量仍然保持到最后。

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其余节能简述

使用微波炉加热食物，比灶台、电磁炉更节省能源；从冰箱中取出的食材，放置到常温下（或者半小时）再进行加热食用，耗能更少；冰箱中取出面包片，用烤箱制作，将节能70%；鸡蛋最好放在煮蛋器中，可以更少的消耗能量和水。

虽然还有很多其它厨房设备没有告诉大家如何进行节能节电，但是相信大家从上面整理出的部分内容中，可以学到不少知识，这样有利于去制作属于适合自己的节能方案！

厨房耗能不小觑

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