生鲜新零售：食恪生鲜能脱颖而出靠的是什么？

从2017年3月在上海浦东的张扬路上开设第一家“食恪生鲜”的生鲜店以来，至今在上海已有2家连锁店。那么这家店究竟有什么特别之处，可以在激烈的竞争中脱颖而出？

食恪生鲜的创办人钟宇介绍说，食恪生鲜以满足消费者对食材产品的安全、好吃、便利需求为目标，通过实体门店与社交电商融合的新零售方式，向顾客分享“可靠、安全、好吃、真不贵”的优质食材，让广大家庭用户生活品质不断提升，快乐生活，健康享趣。

“以前总听到有人说，找不到好的、优质的农产品，所以他们就觉得中国没有好的产品。但是我从事这个行业这么多年，我知道中国不缺优质的农产品，缺的是销售的平台和渠道，能让大众知道并且买到这些好的农产品，我们要做的就是打造这样一个平台，”钟宇说，这一年多时间以来，他和公司团队的人跑了60多个城市，只为把中国最优质的生鲜果蔬等产品带给大家。

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在互联网时代，很多人认为一部手机成为了人与人之间交流最大的阻碍，认为互联网使人的感情日趋变得淡泊。钟宇认为，线上需要结合线下，相互结合，才能更加靠近消费者，联动更多消费者。

食恪生鲜也有自己的微信粉丝群，通过这种社群的方式可以快速的触达用户。每次有最新的优惠信息都可以直接在群里快速送达给用户知晓，而用户有需要的生鲜食品也都可以直接在群里询问。通过这样的线下线上方式沟通，不仅仅减少了与用户的隔阂感，也大大的增加了与用户的互动粘性。

大家都知道一日三餐，人们对新鲜、优质食材的需求非常旺盛，每天都有源源不断的人走进食恪生鲜。有消费就会产生支付，在互联网支付方式多样的今天，食恪生鲜采用的也是主流的“一码多付”这样方便快捷的支付方式。

这种新的支付方式通过互联网聚合多方渠道支付，积累消费大数据，未来可以更精准的服务广大消费者，大大提升客户满意度，延伸更多增值商业服务。

当然，作为生鲜新零售走在最前端的食恪生鲜肯定创新不仅于此。除了联动线上线下的大数据以为，食恪生鲜还探索出了自己的新模式--24小时营业状态。

在很多人的印象当中，一般的这种生鲜超市怎么可能会开24小时呢？而且还全年无休，这些只有在食恪生鲜才能真正的做到。在新近刚开业的上海杨浦区五角场繁华地段，你能从原处就可以看到“食恪生鲜”的牌子，还有它旁边的“24小时、全年无休”的醒目字眼。是的，你没有看错，无论你多晚饿了、渴了，只要你愿意来食恪生鲜的门店逛一逛，都能让你满意而归。

好了，说了那么多相信你也开始心动了。那么心动不如行动吧，找个时间好好去食恪生鲜的24小时新零售体验店逛一逛，你值得拥有！