酱烧茄子土豆丁,浓郁的酱香好滋味

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食材


茄子2个,土豆1个,杭椒6个,香菜1颗,姜粉半勺,五香粉半勺,玉米油30克,黄豆酱2大勺


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1,准备所需食材


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2,土豆茄子分别切丁


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3,杭椒,香菜也要切碎


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4,锅中加入玉米油,油烧开放土豆茄子丁


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5,炒一会加入五香粉,姜粉,继续炒


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6,加入两勺黄豆酱


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7,加入适量的清水


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8,等到汤汁收干加入杭椒,香菜


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9,翻炒几下就可以出锅了


小贴士

加入黄豆酱就不要加盐了




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