中医拆解中药谬误边种红豆可祛湿？

上网搜寻中医的偏方，多如牛毛，不过绝大多数人对中医药都一知半解。著名中医师博士以深入浅出方式，拆解大众对中医药学常有的误解。比如我们常听说食芒果会湿热，究竟是真是假？中医师博士称，芒果平性带凉，亦有利尿功能，何来湿热之有？原因是芒果会引起过敏反应，对某部分人会引发类似湿热的症状。

近日又有网上流传无花果有止鼻血的效用，但无论中西医文献也没证明两者有直接关系，可能只是个别例子罢了。

陈皮应否去白？

另一个最常听到的食疗讨论是，陈皮应否去掉果皮内侧的白色纤维？除与不除的药效有何分别？

陈皮存白，药性平和；陈皮去白，其性质会如同青皮（即未成熟果实的皮），药性较猛、较燥。说到底，两者皆可，但我们用陈皮，主要想取其温和，故当然建议留白。

边种红豆可祛湿？

近年流行的饮红豆水瘦身偏方，中医师博士也有研究，指出根据中医文献，至少有3种豆都称为红豆，包括最常接触到的红豆沙、红豆冰里的红豆，可作药用的赤小豆及装饰用的海红豆。

一般食用的红豆很少用来入药，那是纯食材；赤小豆则会药食两用，用它来煲粥、煲粉葛鲮鱼赤小豆汤，确有祛湿、去下肢水肿的作用；至于海红豆虽有药性，但因有微毒，故极少入药和作食材。

博士还补充，唐代诗人王维的《相思》--「红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思」中的红豆，并非食用红豆而是海红豆。