行路散记——元江

元江小花茉莉

途经元江去建水，是16年夏天的事情了。

还没去之前在麦田书店找了几本书。

一本是《建水紫陶研究》，另外一本是研究个碧石铁路（也就是米轨）。

还有些杂书。

书还没看完，就出发了。

在进入元江的一个路口上，有个小型水果批发市场。

各种热带水果，可谓琳琅满目，非常热闹。

芒果有三四个品种，大的小的，青的黄的红的。

其实市场不大，一分钟逛完，我也不知道为什么叫批发市场。

而天气那么热，好多水果都不太新鲜。

转悠一圈，大家没买多少，照片拍了一大堆。

我还是首次到芒果产地。

感觉非常新奇，东看看西摸摸，倒也乐得自在。

快要进入元江县城主路的时候，我们在路旁紧急停车。

为了风景，停车还不简单。

我一脚刹车，差点把大家扔出去。

下了车，才发现，除了一片片的芒果树林，地里全是茉莉花（小花茉莉）。

这茉莉花跟花鸟市场里的茉莉还不太一样。

毕竟那个是观赏植物，这里的全是经济作物。

全都整整齐齐，横竖之间非常有序。

远远看还真看不出茉莉花朵在哪里。

茉莉花地

上校忙着拍照。

我站在一棵芒果树下，仰望着挂满树的大大小小的粉绿色芒果，风吹得很劲。

远处，坝子背后的山上乌云黑沉沉地拉下来。

闪电早已经迫不及待了，响了几个闷雷。

那些急匆匆的雨滴，舞动着白色的斜线条，不断地往村庄砸去。

一滴雨星子砸在我面前的水泥地上，鸡蛋那么大一个圈散开。

纷纷地还有些砸下来，要是砸在脑壳上还是比较疼。

上校还在拍那些雨云。

不过对于我来说，这种景色都习以为常了。

我抓紧时间又跑到茉莉花地里，准备自拍一张。

还没走到地中间，雨点密急急地把我们全都赶到车里。

在晓雯人家吃过晚饭，天已经黑了。

到酒店办完住宿，准备出来外边闲逛，去推酒店的窗户，发现风实在太大，雨也没准备停。只能作罢。

雨一直持续到夜里，这种多雨的夜，我很少睡着。

心里边总担心那些瓦片会不会被雨水击碎，纷纷落下来。

就这么做着梦，迷糊到闹钟叫起来。

从酒店出发，开车去找元江最大的一片茉莉花地。

还好师傅厉害，十年前的路口都能记得。

路上遇到很多男人，双手紧紧抓着肩上的化肥口袋，我猜测这些应该是茉莉花。

徒步走到地里，太阳早就升到高空，气温超过30度。

一点风也没有，紫外线把皮肤晒得发红还生疼。

一眼能看到花地的边沿，刚好被一条公路分割。

背后是居民区，好多房子就在花地里。

交错的电线，贴着白色瓷砖的小楼房，一排排，打着盹。

摘花的人里很少见到男人，全是女人。

她们都带着大遮阳帽，围着围巾（所谓：披肩）。

上校又开始用相机“扫田”，我拿着手机东张西望，师傅挎着他的小包，正在跟一个摘花的奶奶说话。

我跑过去，趁机往她们面前的袋子里一看，果真摘了不少了。

白花花的全闭着嘴静静躺在里边。

花田里的茉莉花全都长到60至100公分左右，行间距大概20公分。

凡是开放的茉莉花都直接抛弃。

要不摘的时候就顺手摘下来，扔在地里。

要是谁想要，有那么多时间，开放的茉莉花你爱摘多少摘多少，前提是要跟老乡沟通好。

她们都只要花骨朵，在农业经济层面，审美是不存在的。

美总是需要想象的空间，但是农活只需要效率，农活是农村的经济啊。

谁要是能在接近36度的高温、闷热，还有超强的紫外线里，大谈茉莉花的审美半个小时，或许他还没讲完已经脱水住院了。

我们边拍照边跟遇到的老乡聊天。

从天刚刚亮开始摘花，摘完一袋子，家里的男人会来收走，赶紧拿回去阴凉保存。以此往复，一整天下来也摘不了10斤。

即使是那种熟手，不断学习和优化摘花手法的阿姨，极限也就8斤左右。

即使有技术，有力气，有心，有时间，这么热的天，没人受得了。

大家都差不多得了，回家避暑去。

哪里有那么多不满足的事情呢？再者说，哪里会有什么事情是没有限制的呢。

假设你可以在地里不停的摘。

抱歉，没有这种假设。

没这个气候条件，根本种不了茉莉花。

再者，回家休息哪里是休息，是静待花开啊。

等待也是收获的过程之一。

花季持续一个月左右。

每天都在自家地里一遍又一遍的走，一点一点的累积。

从一个小布袋，转移到，一个大袋子，再到家里的晾架上，最后再打包送到收购站，到了收购站，最终去到加工厂。

工厂的加工工序里也有一道，那就是等花开。

我听说，茉莉花的花苞很有灵性。

花苞被摘下来以后，想要收获的不管是花茶，还是茉莉花精油，都要等着它醒过来。

在这个过程里，茉莉花里的一部分气体需要自己释放出去，就像喘口气。

我们需要的只是它剩下的一部分气体。

在地里转悠不到一个小时，已经到了我们忍耐的极限。

碰巧跟一位阿姐说好，买了她上午的所有成果，满满两塑料袋的花苞啊。