是谁囿于厨房与爱

结婚后自己住了一段时间，因为下班到家较早，做饭一事自然落在我身上。下了班抑或买只鸡，买点排骨肉类，蔬菜瓜果，拎着几袋子到了家便开始筹备。

婚前没怎么进过厨房，同样的钟点到家，却什么也不想做，瘫坐在沙发上玩手机，等着老妈回家。有时若是碰上她那天忙里忙外犯焦虑，回家看着我这事不关己的清闲样儿，自然少不了被唠叨几句。但即便如此，也大不了被抓去厨房帮忙洗菜，做饭是很少有的。

以前觉得做饭是件很遥远的事，不，应该说是气质不相符。即便炒个番茄鸡蛋对我来说也是繁杂的工序。洗切烹炸油盐酱醋简直太麻烦了，我一直以为自己更偏向于理工类的处理方式。

但直到自己独立生活，既想凭着半腔热情与满肚子空来的自信好好表现一番，又不想饿着某人，才开始硬着头皮挽起袖子翻开手机里的菜谱下起厨房。

其实也不是没有受过培训，如果我娘的叮嘱也算的话。她总怕她女儿嫁出去后因为太懒而被嫌弃，为贯彻不退不换政策，只好利用每晚短暂做饭时间对我进行手把手培训及教导。鱼怎么洗，怎么判断鱼熟了，菜要怎么切，怎么用高压锅熬汤……诸如此类，而我就这么站在狭窄的厨房里，背着手冷眼旁观，表面点头如捣蒜，心里却不以为然，内心一直信奉顺其自然水到渠成以后的事以后再说，但驯化的过程，往往就是这么潜移默化。

从前看姐姐写过的文字，说食物是人与人之间关系的纽带。当时我不置可否，以为吃饭就只是吃饭，做饭也不过是件普通的事。从小到读大学，家里做饭的一直是奶奶。相比起妈妈做的，我们姐妹俩味蕾中更牢记的其实是奶奶做饭的味道。似乎什么食材到她手里，都能做出丰盛美味的菜肴，即便看上去简单无物。这份记忆一直伴随着我们成长，即使身处异乡。后来奶奶过世，我妈才真正一个人统领厨房。

以前读书时在父母面前较为封闭，闷不吭声且心重。表面乖顺心里却总想反着来。现在回想起来，作为母亲，总是想多了解自己女儿的心思。但我回避谈话，总认为有代沟摆在那里，跟他们说不上也说不清。直到工作之后，渐渐习惯饭前饭后与母亲独处聊天，对世事的看法，又或是零碎工作生活片段的分享，都在默默无形之中拉近彼此之间的感情。而如今自己手持锅铲，油烟中翻炒烹煮，做快了生怕菜凉，做慢了又怕怠慢了肚子。

这不就是当初奶奶和老妈在厨房里也有的心思。

于是，有不被将就的食物，便有不会被辜负的爱。