阿夏的生态化种植与无农药不施肥的苹果树实例


  1. 1. 阿纳丝塔夏的家园建造过程
  2. 2. 阿夏家园的生态系统原理
  3. 3. 日本木村的苹果
    1. 3.1. 上TEDx以及被拍成电影的木村的苹果
    2. 3.2. 种出无农药不施肥的苹果的木村的果园土壤情况
    3. 3.3. 生态情况
    4. 3.4. 木村的苹果效果
  4. 4. 中国小伙儿的苹果
  5. 5. 多样性生态化种植的实例与课程
  6. 6. 个人总结
    1. 6.1. 生态
    2. 6.2. 交流
  7. 7. 参考资料
    1. 7.1. 阿夏
    2. 7.2. 奇迹的苹果
    3. 7.3. 中国的无农药苹果
    4. 7.4. 森林生态农业

1. 阿纳丝塔夏的家园建造过程

她的原话是这样的:「不需要住进森林,必须先清理自己弄脏的地方。」她呼吁众人在近郊建
立祖传家园,渐渐改变生活方式,活得更文明、对身心更健康。
[book6]

「第一座聚落预计分配给两百多户家庭以上,而在分配建造祖传家园的土地时,不只低收入户、失业人口和穷困的移民来领,主要还有中产家庭和富有的企业家——你的读者,弗拉狄米尔。他们一直在准备迎接这样的转变,而且他们不是坐享其成,很多人早在自家的盆栽种下家族树的种子,未来具有影响力的雪松和橡树已经冒出小小的幼苗了。
「正是这些企业家发起建造计划、出资赞助,要让聚落的基础设施实现你在《共同的创造》中描述的舒适生活。计划中有商店、诊所、学校、俱乐部、道路等等。事实上,这些希望在第一座新聚落中改变生活方式和习惯的人,有将近一半都是企业家……
「他们每个人都有自己的事业、收入来源,所以需要请人建造及开垦土地。他们发现,最理想的方式是请贫困的邻居来当建筑与装修工。如此一来,部分家庭能够马上获得工作,进而有钱建造自己的房子。企业家知道,没有人能比自己就要住在聚落的人,更勤奋且更有效率地工作了,所以只有在未来的新聚落中找不到人时,才会请外面的专家帮忙。
「不过未来的果园和森林、家族树的栽种、有生命的围篱,还是由他们每一个人亲力亲为

「大部分的人都没有足够的经验和知识,不知道哪种土地开垦的方式比较好,所以拥有这些知识的长辈会受到特别敬重。他们特别注意造景,而非一时的建筑或房子。在具有生命的宽广神圣家园里,他们所住的房子只是其中的一小部分。
「五年后,所有永久居民的土地上都盖好了房子,大小和风格各不相同,但他们很快就会发现,房子的大小并非最重要的财富,而在于别的东西,也就是每块土地和整座聚落勾勒出来的美丽景色。
「每块土地所种的橡树和雪松虽然还很小,有生命的围篱也还在成长,但是每当春来乍到,年轻果园中,当还稚嫩的小苹果树及樱桃树却努力地开花,花圃的花草奋力地形成一片美丽又有生命的花毯。春天的空气充满了迷人的芬芳和花粉,让人神清气爽。住在新聚落的每个女人都想生孩子,不只年轻家庭有这样的愿望,就连已经年迈的长者也都开始生小孩。即使他们可能看不到自己亲手建造的美丽家乡,但他们仍希望孩子可以看到,从中获得幸福,延续由父母开始的创造。

「在每块一公顷的土地上,都种了针叶林和阔叶林。居民已经知道,这些树木可为土壤带来养分,而周围生长的小草会平衡土壤的成份。没有人想过要用化学肥料或农药。
「俄罗斯的空气和水质有所改善,变得具有疗效。食物的问题完全解决。每个家庭不需特别辛苦,就能轻松靠着家中所种的作物自给自足,而且还能将剩余的卖掉。
俄罗斯这种出奇的改变,让全世界很多人注意到了。各国媒体开始报道众多俄国人的重大生活转变,俨然成了全世界的热门话题。大量游客涌入俄罗斯,多到无法消耗所有想来的人,所以很多人只能排队,等好几年的都有。俄国政府不得不限制外国游客停留的时间,因为很多人——特别是老人——都想在俄罗斯待上几个月,甚至数年之久。
[book5]

2. 阿夏家园的生态系统原理

树木 之间有小草、灌木丛,还有覆盆子、醋栗
无需施肥,土壤依旧肥沃
施肥:树叶(任何肥料都服务取代树上掉下来的叶子),细枝,枯枝,虫子
土壤成分调整:小草
去除多余酸性碱性:灌木丛

大自然的一切都有目的,没有杂草是无用的,更没有对人类有害的甲虫。

若缺少某些植物就很难调节出完整的微气候能量,象是:向日葵(至少要一株);一点五至两平方公尺的面积用来种植谷物——如小麦、黑麦——也很重 要;还有,至少要保留两平方公尺的野草区域——这块区域不能经由人工培育,必须是野生的。

不需要施肥,不需要农药对抗害虫,不需要除草,一切都会自行生长。

物种 作用
针叶林,阔叶林 给土壤带来养分,无需化学肥料或农药
灌木丛 去除多余酸性碱性
树林周围的小草 平衡土壤成份,无需化学肥料或农药
花圃,果园 空气充满芬芳,花粉,让人神清气爽
特定植物:如向日葵,谷物,野草 调节出完整的微气候能量

具体物种,种植程序,生活方式等见 <阿纳丝塔夏家园的建造>一文:
https://www.zybuluo.com/zhongdao/note/1243554

3. 日本木村的苹果

3.1. 上TEDx以及被拍成电影的木村的苹果

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Akinori Kimura

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《奇迹的苹果》这部电影,就是在重现他当年种植无农药不施肥苹果的过程。

<奇迹的苹果>电影视频地址:
http://www.iqiyi.com/v_19rrhoko9w.html?spm=a2h0k.11417342.soresults.dplaybutton

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方向错了,尝试了无数种防虫害的方法。

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苹果树下长满了大豆和杂草,也成为小动物们的生态乐园

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与苹果建立感情链接,一棵棵感谢。

3.2. 种出无农药不施肥的苹果的木村的果园土壤情况

木村的田地现在长满了杂草,即使你深挖土地也很温暖:就像山上的土壤一样。他说,他的苹果树根深蒂固,在这种环境中感到快乐。相比之下,当木村仍然采用非有机方法时,在田间喷洒杀虫剂和肥料后,地面温度急剧下降10厘米。含农药的饱和土场削弱了微生物,缺乏杂草破坏了生态系统。杂草越多样化,土壤越平衡。

农药的使用也对生物多样性产生影响,杀死许多与我们的粮食作物同时发挥作用的好坏。此外,当相同的农药使用一定时间和一定量时,害虫会对化学品产生抗性,因此必须开发新的农药并继续恶性循环。

3.3. 生态情况

木村的苹果园,成了一个复杂的生态系统,有着各种杂草、害虫、益虫、青蛙、野兔、蛇、刺猬、鸟类、土壤微生物和枝叶间的微生物等多达几千种的物种在相互博弈。

3.4. 木村的苹果效果

木村的苹果已经成为日本家庭主妇“一生吃到一次就好”的采购清单榜首。而在东京一家高档的法国餐厅,如果你想喝到招牌菜“木村的苹果汤”,起码得提前一年预约。


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那家法国餐厅的厨房里,一个放了两年的木村苹果没有烂掉,只是随着时间慢慢枯萎,越缩越小,最后变成了带有淡淡红色并散发着般甜蜜的香味的苹果干。

在他的精心栽培研究下,果园开出了有史以来最美的苹果花,并最终结出了两个苹果,这让木村足足用了11年。2008年一年,有超过4000人想吃他亲手种的苹果,只有2000人通过抽选如愿以偿,近6000人造访了木村的苹果园。

一个吃过他种的苹果的人在网上发表感想:

它甜,酸,多汁和shakyaki,非常好吃!!清新爽口的苹果在身体中传播和传播。
感觉就像是清脆而且真的很新鲜的苹果!苹果的果香也很好!

4. 中国小伙儿的苹果

不使用化肥,农药,采用自然农法种植,就用枯枝,落叶堆肥,制作环保酵素,来为果树提供营养,禁止任何除草剂.

小奇改良土壤改良有,四个途径:有机堆肥,种植绿肥,覆盖秸秆和大量使用是农场自治的三大法宝——环保酵素、烟叶水、木醋液

使用大量的羊粪作为有机堆肥然后种植绿肥,在果园里种植豆科植物三叶草,它的根瘤菌具有固氮的作用,还有豆科植物苜蓿和大豆油菜,可以增肥土壤

再采取秸秆覆盖,每年在周边的村子里拉大量的秸秆,将这些秸秆覆盖到果园里. 秸秆覆盖,有抑制杂草,保持水分,稳定地温,增加土壤有机质等作用

关于虫的防治,采用了生物抑制和物理控制,包括在果园内大量散养鸡控制虫害,种植各类引虫和驱虫的花卉、中草药等植物,投放天敌等,悬挂捕虫灯、挂粘虫板、悬挂糖醋液、人工捕捉.

5. 多样性生态化种植的实例与课程

在这个课程中,有个澳洲人的实例:
80平米都市朴门菜园案例学习(80米如何种30棵树、23种浆果、80种草药、480斤食物?)

假如给你80平米的土地,你会种什么?澳洲朴友安吉洛·埃里亚德如是作答:种30棵果树,23种浆果,60-80种香草和草药。与温带食物森林一样,分七个层次(乔木、次冠层、灌木、草本、地被层、块根、爬藤)。第四年,可以收获480斤食物,其中320斤是水果,22斤浆果,剩下120-150斤的蔬菜,第六年,浆果产量翻倍。

另外,关于森林生态农业,其定义如下:

森林生态农业就是模仿森林来种植食物。想象自己身在一座森林,所见之处都是食物——头顶上,苹果、梨、樱桃、山核桃、板栗等坚果和水果正逐渐成熟,葡萄、百香果、猕猴桃的藤蔓攀援着果树,而身边较为低矮一点的灌木上,缀着蓝莓、树莓、榛子和其他美丽的果实。向阳的菜畦里,有菠菜、草莓、西瓜、萝卜等蔬果正茁壮成长,还有种类繁多的香草散发着清新的气味,五彩缤纷的野花吸引着蜜蜂和各式各样的有益昆虫,蝴蝶在飞舞,鸟儿在吟唱。你还发现,在树荫下还藏着各种多肉的蘑菇和叫不出名字的草药,处处都是丰富的食物与药材……你呼吸着空气中健康土壤的味道,植物的芬芳,感受到身心的愉悦、自然的疗愈。而你知道吗?如此丰富的食物与药材,我们都可以通过与自然协作而获得,根本不像想象中那样辛苦。

6. 个人总结

6.1. 生态

在阿纳丝塔夏的书中,只是一句话:

“树木可为土壤带来养分,而周围生长的小草会平衡土壤的成份。没有人想过要用化学肥料或农药。”

另外,在西伯利亚的泰加林里,有各种昆虫和生物,也是一个完整自然的生态环境。

相比而言,日本的木村却是花了很多年的艰苦实验,最终得到这个结果。
看文章,中国的小伙子也做到了自然种植,但是工作量太。

问题在哪呢?

露丝斯托特的代表作是《Gardening without work:for the aging,busy & indolent》,翻译过来就是《无需工作的菜园:献给老人,忙人和懒人》。
后文链接中的森林生态农业里提到:
森林生态农业,它结合了生态农业和朴门永续的理念,活用多年生与一年生的作物,通过多层次、多物种的生态设计,最大化地利用阳光、实现水和养分的循环。不同生物之间相互协作发挥了自然的力量,代替来自人的投入和管理。例如:施肥作物,比如具有固氮作用的树种,可以代替合成氮肥;矿工作物,可以分解土壤中的矿物,将养分提供给其他植物使用;吸引传粉者的植物,不仅吸引蜂蝶前来传粉,还吸引各种益虫,与系统中的其他动植物一起形成完整、多样的食物链,防治病虫害。随着森林生态农业系统的成熟,产量将会越来越高,而最终,人所需要的人力投入,主要就是收获这些果实。

多层次、立体的森林生态农业的能量转换效率要比单一化的、平面的农业要高得多。

苹果园的问题在于,苹果园是人为设定出来的,主要只有单一作物苹果,那么即使往生态森林方向靠近,也仍然有人工的成分在内,离生态森林还是有距离,仍然需要很多人工的劳动量来弥补大自然缺失的环境如肥料,病虫害等。
可以对比一下,阿纳丝塔夏的家园在1公顷土地上要有至少300种作物,而吠陀时期一个家庭的园地里是9000种作物。

6.2. 交流

同样,植物也会对人的感情做出回应,就像陷入绝境,被病虫害肆虐之后, 木村一棵棵和苹果树道歉, 因为邻居的原因没有给一棵苹果树建立感情的链接,结果第二年就只有那棵树枯萎没有开花结果,其他的苹果树全部都结了很多果实。

在阿夏的家园计划里,也强调了亲自交流的重要性,并且对人的疗愈和滋养生命能量也有很大帮助:

不只是植物的多样性,种植它们的方式、与它们亲自交流也很重要,
这样它们才能吸收饱满的信息。我已经告诉你其中一种方式,也是最基本的原则。关键在于,让周围的自然环境充满你的信息,这样你才能不单靠果实,获取更多疗愈、滋补你的生命能量。

在当下这个物质为重的时空里,向“心物一元”的世界前进了一步。

7. 参考资料

7.1. 阿夏

[book5]: 鸣响雪松系列5:《我们到底是谁?》弗拉狄米尔·米格烈 著
[book6]: 鸣响雪松系列6:《家族之书》弗拉狄米尔·米格烈 著

<阿纳丝塔夏家园的建造>一文:
https://www.zybuluo.com/zhongdao/note/1243554

7.2. 奇迹的苹果

Apple farmer raises ‘miracle’ fruit
https://www.japantimes.co.jp/news/2007/10/04/national/apple-farmer-raises-miracle-fruit/#.W3glrV4zY2w

“木村的奇迹”:这个故事鼓励了人类的意志
http://thoibao.today/paper/qua-tao-than-ky-cua-kimura-cau-chuyen-khich-le-y-chi-con-nguoi-2682105

Miracle apples | Akinori Kimura | TEDxMeieki
https://www.youtube.com/watch?v=XEAp9m8ukUw

无农药化肥的奇迹苹果,是怎么炼成的?
https://zhuanlan.zhihu.com/p/24896088

一只不会腐烂的苹果
http://www.twoeggz.com/news/6409131.html

今年我买了Akinori Kimura的苹果(Jonah gold)作为奇迹苹果!它很新鲜,非常好吃!!
http://xn--2jsx03a73bc0nba0k551jmicm5me7z.com/kimuraakinori-ringo-jonagld-2014/

7.3. 中国的无农药苹果

6年了,大学毕业就从事自然农法的他,如今苹果熟了...
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU5NzE2MjMwNw==&mid=2247492200&idx=2&sn=4e36d4861df447e5068989a7426c1362&chksm=fe550244c9228b52d1fbb3ab5167d9ac04c3b9f8d60456a0da469b5f0b3d3c74c9f2720d3368&mpshare=1&scene=1&srcid=0831QkC3b83uMmQbt3zpu7q3#rd

7.4. 森林生态农业

森林生态农业 | 由2个兼职管理100种作物的高效农场,正在全球兴起
https://mp.weixin.qq.com/s/lZVKKP22WDT_GHXYvJt65w

无需工作的菜园:献给老人,忙人和懒人
https://mp.weixin.qq.com/s/aZJ10Z6yzu6jnhorqoM-Bw

想做好一个朴门农场,难点在哪?
https://mp.weixin.qq.com/s/QOuG4IfJFL671qO3osimLg

植物也有朋友圈?第一份中国版《好朋友种植法工具》新鲜出炉!
https://mp.weixin.qq.com/s/mMHB9VtNORWTtXbqBsX4LQ

65种植物“相克”,千万不要种在一起 |收藏
http://m.sohu.com/a/191584612_735228

食物森林--朴门永续设计打造视频(手把手教您打造食物森林的整个过程)
http://bbs.puziran.com/?/article/82
https://v.qq.com/x/page/q0302g77o8n.html

80平米都市朴门菜园案例学习(80米如何种30棵树、23种浆果、80种草药、480斤食物?)
https://h5.youzan.com/wscvis/knowledge/index?p=columnshow&alias=1y3yqgzlufx2u&kdt_id=16470134&reft=1537521791979&spm=pcam16470134&sf=wx_sm#/columnshow?p=columnshow&alias=1y3yqgzlufx2u&kdt_id=16470134&reft=1537521791979&spm=pcam16470134&sf=wx_sm

圣魔是朴门?画给你看!--俄勒冈州大学朴门入门公开课
https://mp.weixin.qq.com/s/zIqjRhvKJ8lCd2QQDdkCnw

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