免费的早餐

世上没有免费的午餐，但有免费的早餐，你信不信？就在我们京山杨集路爱心早餐屋，专为环卫工人、孤寡老人提供的免费早餐。

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“爱心早餐”项目位于京山新市镇杨集路招商城西门口，组建之初由京山义工联发起“爱心早餐”轻松筹项目，多方募集社会资金约5万余元，建起爱心早餐店。经过近三个月的筹备工作，于2018年7月下旬正式投入运营，每天由志愿者主动报名，04：30开门，大约07：30结束，不计报酬到早餐屋提供所有服务，所有环卫工人都可以去好生做着，吃一顿热乎、可口的舒坦早餐：每人一碗白米粥、两个馒头、佐粥开胃菜，并提供免费茶水及饮料确保大家能够吃好喝好。

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会长曹毕涛代表所有爱心人士对环卫工人的尊重和谢意：环卫工是城市的美容师，他们每天伴着星月和路灯走上空荡荡的街头，用勤劳的双手为我们创造了洁净清爽的城市环境。希望通过“爱心早餐”活动让他们感受到社会传递给他们的温暖，同时唤起大众对环卫工人的关注和支持。

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“爱心早餐”运营近三个月，开展的红红火火。迄今为止，源源不断收到社会各界财力、物力支持。项目也逐步成熟，曹会长表示：下一步义工联将扩大爱心范围，为云杜社区的低保户、五保户，以及更多需要帮助的人提供免费的爱心早餐。

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我也在今天——2018年9月18日首次完成自己的心愿——参与“爱心早餐”活动。

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昨天上午随时关注着京山义工联信息群动态，唯恐错过报名信息，因为主动报名参与服务的人太多，错过就又是一天。我报名煮稀饭，想早点去早点走，05：50必须赶回菜场出摊卖鸭子。待报上名后就跟爱心早餐负责人张华——大家最喜欢的华哥联系，想带五、六斤卤新鲜野鸭肫过去，因为我们家是卖绿头野鸭的，有生鲜野鸭肫。征得华哥同意后，下午和家人开始准备。妈妈到市场卤菜店买回鲜香卤水卤制，晚上切片，说实话像我这种厨艺上不得台面的人刀功不是一般得差，妈妈只差手把手的教我怎样横着切竖着切，卤熟的鸭肫油光光滑溜溜，考验我耐心的时候到了。虽然有一满盆鸭肫，虽然明知自己手慢，但非常有信心，一定不能偷懒磨洋工。幸得妈妈鼎力相助，晚八点半终于完工，腰酸背痛但心甘情愿。

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早上04：30准时出发，04：50到场，现在进入秋季，公告上延迟到05：00开门，但早餐屋早已灯火通明，好几个志愿者：张华蒋福艳两口子、付飞、罗志宏、负责机器的熊务新、还有不认识的伙伴，他们已开始做准备工作，并且华哥代劳帮忙把稀饭熬上了，我非常过意不去，华哥满脸真诚，笑意融融：“做这点事无所谓，等会还有别的事你尽管去做，再说我到了四点就睡不着。”我平时不怎么下厨房，看着几个伙伴切菜、做馒头都是眼明手快、干净利索，此时深深感觉到一个女人在厨房手无足措还总想逞能是有几尴尬。只能凭眼力给大家打杂：理菜、剥蒜子、收拾稀饭锅炉、端盘子、摆凳子。

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很快志愿者都到齐，特别是京山热线、优齐同城外卖连续爱心包场食材三天，还组织员工参与服务。人多力量大，压面的、做馒头的、摆盘上蒸柜的、切黄瓜的、抬稀饭的、摆桌椅的·······05：30，稀饭晾起，室内餐盘摆放整齐，室外桌椅井井有条。05：40，炒菜志愿者到场，一切准备工作就绪，静候大家就餐。

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05：50，我悄悄跟华哥打过招呼，快步离开回菜场开始自己一天的工作。回想着大家分享的感悟：你我付出——快乐！他得到——快乐！你我他共同快乐！内心感慨不已：那么多的人为和谐京山美丽京山无私奉献，给大家提供安宁平和的学习、工作、生活环境；虽然这个城市还有很多这样那样有待改进的地方，但作为一名京山人，我知足我骄傲。