人世界唯有美食与爱不可辜负也。人们对于食物总是有着很多的热忱，食物是大自然对人类最好的馈赠，民以食为天也不失道理。
那么今天呢，小艾妹就罗列了一下咱们大安庆有哪些有名的特产,v友们跟着小艾妹一起瞅瞅吧。
安庆市特产
ANQING
胡玉美蚕豆酱
胡玉美蚕豆酱是安庆名产，在国内外享有很高声誉。追溯其源，那还是在二十世纪之初，胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣，在仿制川酱的基础上加以改进，摸索出具有自己特色的完整的制酱方法，酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。
麦陇香墨子酥
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
安庆炒米
炒米，是安徽安庆市有名的特色小吃，属于安徽菜。炒米的制作，选用上等糯米，先用开水浸泡，再用大量冷水冲，等水分沥干，便可下锅炒作。老母鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。
桐城市特产
TONGCHENG
桐城小花
桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶，明清时期，伴随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品，特贡朝廷，属于中国历史名茶。“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中，冲泡时一股香气扑鼻而来，像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。
桐城水芹
桐城水芹主要产于桐城市郊的文昌、石河等村的泉水田中，尤以文昌村泗水桥一带所产品质最佳。泉水田为龙眠河旧河床，底为砂石，表层为香灰泥，泉水常年渗出，漫流不息，土壤肥沃，日照充足，四季温差较小，极宜水芹菜的生长。水芹菜根系发达，栽培方便，繁殖能力极强，每年可收获5茬，年亩产2至3万斤。
桐城大米
青草香大米是安徽省安庆市桐城市青草镇的特产。桐城青草香大米：原粮优良，加工精细，包装精美，大米色白整齐，米饭清香浓郁，松软爽口，能增加食欲，余香田味。桐城是全国农业科技示范市(县)；安徽省农业产业化十强市(县)和生态农业示范市(县)，自然环境优越，无污染源。
潜山县特产
QIANSHAN
天柱山剑豪
天柱山主峰海拔1488.4米，气候凉爽湿润，民风醇厚、古朴。悠久的历史酝酿了她考究精细的产品文化，独特的气候及土壤条件更是孕育了无数山珍，"天柱山功夫茶"便是其中的一朵奇葩。天柱剑毫属绿茶类。 天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列，因其外形扁平如宝剑而得名。
雪湖贡藕
雪湖贡藕产于潜山县天宁寨雪湖的特产，在全省名特蔬菜评比中，以质特、品优列第二名。湖中夏莲，皆开白花。荷花盛开，恍如白雪，因名雪湖。雪湖产藕，每根重约3~5公斤，藕中有九孔、十三丝，色白如玉，藕质脆嫩香甜，汁水丰富。
天柱山瓜蒌籽
天柱山瓜篓籽，俗名野葫芦籽，系天柱山方圆数百里独特的纯天然绿色食品，瓜篓籽含营养成份极高，其味润绵、脆香特异、风味独特。天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。
太湖县特产
TAIHU
天华谷尖
天华谷尖又名南阳谷尖，位于安庆市太湖县。产茶历史悠久，明、清年间所产芽叶列入户部贡品，其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。一九八六年四月，在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下，发掘历史名茶“，采用特殊工艺创制而成，易名为“天华谷尖”。
太湖六白猪
安庆六白猪早在2001年就被省农委列入第一批“安徽省地方畜禽品种保护名录”，2006年又被农业部确定为国家级畜禽遗传资源保护品种，这在安徽省尚属首例。作为安庆六白猪主产地的太湖县，为保护地方优良品种，建起了目前在全国尚属唯一的一家六白猪保种场。目前，由六白猪改良的太湖黑猪肉鲜味美，已在合肥、安庆以及周边地区产生较大的影响。
太湖鳙鱼
花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产，鳙鱼肉质细腻鲜美，肥满度高，属无公害食品，安徽省名牌农产品，通过国家有机食品论证。产于水质肥沃，饵料丰富，无污染的花亭湖，平均体重达2.5千克以上（2009年捕获了一条身长1.7米、腰围1.3米、重达92.5公斤）肉质细腻鲜美，肥满度高。远销佳木斯、福州、南京、景德镇、南昌、上海、杭州等地，倍受消费者青睐。
望江县特产
WANGJAINGXIAN
风酿酱油
望江风酿酱油是安徽望江县特产，望江特产风酿酱油选用优质大豆和小麦，采用先进“多菌种、多酶系新工艺”精心酿制而成。该酱油风味独特，酱香、酯香浓郁，品质天然纯真。属国家级“星火计划”开发项目，并先后荣获省优质食品奖、重大科技成果奖、中国首届食品博览会金牌、香港国际食品博览会特别奖。
望江银鱼
望江银鱼是安徽省安庆市望江县的特产。望江县境内湖泊众多，号称安庆的“鱼米之乡”。其特产银鱼以生活在武昌湖和泊湖两湖最有名。望江银鱼因其体形细长，色泽纯白透明、蹦跳时银光闪闪，晾干后质地雪白而得名。其肉质细嫩、味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的无公害食品。
望江桃花
望江挑花是安徽省望江县的传统手工技艺，扎根于民间，土生土长，世代相传。据考证，这一艺术最早始于唐代，约有1000多年的发展历史。据说，在唐代兴盛时期生活于雷池大地香茗山麓的一方百姓，一直守着地少人稀的峰、峦、岭、岗，过着“日里撑船撒大网、夜里点火织网纱”的日子，虽不太富裕，但还算安逸。或许是出于一种对美好幸福生活的追求，在日复一日的“男耕女织”之余，天生爱美的村姑们便常常一起琢磨着怎样把自己亲手织就的纱巾、头布添些花纹来，就这样，最初的望江民间挑花便在村姑们的揣摩中应运而生了。
怀宁县特产
HAUINING
顶雪贡糕
顶雪贡糕是安徽省安庆市怀宁县石牌镇特产，因糕点白如山顶之雪而得名。顶雪贡糕选用糯米，辅以白糖、麻油、橘饼等食材，经调料、清蒸、切片、包装等多道工序，制作而成。据怀宁县志记载，到明、清时期，怀宁贡糕更是丰富多彩，制作工艺更胜一筹，有安徽民间特色名产的美誉。怀宁贡糕至今已有五百多年生产历史。
龙池香尖
龙池香尖茶产于安徽省怀宁县清河乡，黄墩镇，江镇镇，洪铺镇，石镜乡。生产茶园坐落在植被繁茂，土壤肥沃，溪泉纵横，终年云雾笼罩，海拔400米上下的游览胜地，龙池庵附近的双尖山周围。生态环境优越，且又采取传统的管理方式，以施农家肥、沤肥为主，茶树生长健壮，病虫害受天敌和环境制约，从未使用过农药，茶叶洁净，无污染，具有高山茶特有香气，色泽翠绿，故取茶名“龙池香尖”。该茶属怀宁县绿茶中之珍品。
怀宁贡面
龙凤贡面产于安徽怀宁县，历史悠久。相传北宋时，怀宁石牌镇有人在朝中为官，七十寿辰时，其弟千里迢迢怀宁将家乡的“长寿面”送京祝寿，其兄又将此面送给宋太祖赵匡胤进“御膳”。宋太祖因觉美味可口，传旨年年进贡，故称“龙凤贡面”。怀宁龙凤贡面是一种白如银，细如丝，人口柔软，味道鲜美，富有营养的特色传统面食。
岳西县特产
YUEXI
岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶，生长在大别山区的优质云雾茶，新创名茶。国家地理标志产品。产于安徽省皖西大别山腹地安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
岳西黑猪
岳西县黑猪产于安徽省安庆市岳西县。自古以来，当地就有“穷莫丢猪、富莫丢书”的习俗，世代传承养殖传统，加上长期驯化培育和物竞天择，形成了具有明显地域特色的岳西县黑猪这个土猪品种。其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟，兼有氨基酸、脂肪酸含量高等显著特点。烹饪后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，香味浓郁，入口粘而不腻，肉味香嫩，肉质筋道有弹性，回味悠长，素有一家食肉满村香的美誉。
岳西茭白
岳西茭白，安徽省岳西县特产，该县是中国最大的无公害高山茭白基地。由于岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良，在南京、合肥、武汉等长三角地区很受欢迎。2011年列中国地理标志保护产品。
宿松县特产
SUSONG
黄湖大闸蟹
黄湖位于皖、鄂、赣三省交界的安徽省宿松县境内，长江中下游北岸，水面1.18万公顷，湖水清新，长流不断。黄湖牌大闸蟹体大腴肥，内嫩脆、味鲜，富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、 磷、铁等人体所需的营养成份，质优价廉，堪称中国螃蟹之最，倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。
宿松香芽
宿松香芽茶叶外形匀齐、翠嫩略显毫，呈象牙状。汤色翠绿明亮、滋味醇厚甘甜，回味鲜爽。香气清高持久，有冷后香，叶底翠嫩匀称似兰花成朵开展。
马陵打瓜子
打瓜子又称马陵打瓜子：盛产于安徽宿松东乡许岭一带，安徽六安延淠河一带也盛产。瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。
作为一个吃货，我觉得最幸福的事情就是吃遍全世界的美食，我带上你，你带上钱，来一场说走就走的旅行吧，嘻嘻...
v友们呢，你们目前为止吃过最好的美食是什么呢？可以跟小艾妹一起分享一下哦。
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