凯瑟琳·布拉甘萨（Catherine of Braganza）

荷兰，十六世纪九十年代，在各地纷纷建立贸易公司，不再经由葡萄牙，而是直接对外开展交易。1602年，这些新兴贸易公司又联合构建了葡萄牙东印度公司。其基地位于巴达维亚（即今日的雅加达）。

英国，1600年12月31日在伊丽莎白一世的授权下，英国东印度公司诞生了。从十七世纪上半叶，英国的国会和君主对立，在1642年的清教徒革命中查尔斯一世被处死，查尔斯二世被流放国外。然而，奥利弗·克伦威尔的共和制也在其死后而顿挫，1660年，查尔斯二世归国，王政复辟。

以此为契机，英国为了与海外竞争劲敌荷兰对抗，企图与同为荷兰对手的葡萄牙联盟。查尔斯二世与凯瑟琳·布拉甘萨（Catherine of Braganza）的联姻，就是为了这个。从研究英国红茶的角度上看这件事则另有意义。

凯瑟琳·布拉甘萨在嫁入英国时的陪嫁礼是印度孟买和七艘装满糖的船，此外还带来了自己饮用的茶。因为欧洲无法栽培甘蔗，所以砂糖对于欧洲人来说，是来自遥远南国的高价物品。而葡萄牙在巴西有甘蔗种植区，他们不缺砂糖，但是对于只有蜂蜜和糖蜜（制糖过程中的副产品）的英国人来说，砂糖如同金银般贵重，所以起先要求金银作公主陪嫁的查尔斯二世，看到这七只船上的砂糖时，也欣然接受了。不久，孟买就成为英国东印度公司的基地，也成为向中国输出鸦片的基地。

由于最先在亚洲发现茶的国家是葡萄牙，所以凯瑟琳有可能长时间一直在饮用茶。凯瑟琳来英国之前，茶还没有被大多数人接受，最多也是作为药品饮用。但自从宫廷中有王后开始饮用茶，贵族圈便开始逐渐了解茶，对饮茶也越来越关心了。

凯瑟琳不仅带来了茶叶，还向英国王室介绍了中国和日本的茶道具和瓷茶碗，慢慢地，品茗风尚在宫廷流行起来。红茶文化在英国逐渐流行。

1666年，英国东印度公司的商馆在澳门开张。在此驻留的商人向查尔斯和凯萨琳王妃赠送的是，用银器存放的茶叶和肉桂油。

1669年，143磅（约65千克）的茶叶送达伦敦，其中21磅献给凯萨琳王妃。这是前年印度东印度公司在爪哇下的订单，从荷兰手中购买的。但是，1669年，英国政府下令禁止从荷兰进货。取而代之，英国在印度尼西亚从中国商船购买茶叶，或从葡萄牙进货，但直到十七世纪末没有开展真正的茶叶贸易，虽说茶叶普及了，但这种普及仅限于上流社会，只有少数消费者。

像这样，英国的茶叶普及之路上，与荷兰在东印度贸易上的对立，常常形成一堵墙。英国积极与中国开展直接贸易以后，这堵墙就随之被摧毁了，荷兰和英国的茶叶贸易势力在十七世纪之后便发生了逆转。

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