初到潮州

出差第一次到潮州，领教了潮州的功夫茶和潮州美食，很不错，

住的酒店一般般，但有套小小的茶具，一个壶两个杯，茶几边一左一右两张椅子，想着功夫茶该是三个杯，把茶壶拿起发现那底下藏有一个杯，茶盘虽小但还是一整套，挺好，

我不太会泡茶，也可说完全不会，从小没学过，但潮汕人不论男女都会泡茶，看他们悠闲而熟练的到过来加过去很羡慕，有客户手把手教我泡茶，轮到我时差点把烫的茶壶丢掉，太烫了，问才知他们烫习惯了，

在公司并没有喝茶的习惯，也没功夫茶具，可是以广东为主要区域的销售，不会泡茶不懂茶确实不像话，在领导办公室坐着不可能让领导泡茶吧？！还是学学为好

刚好有朋友送了套茶具，有空去选一个茶盘，烧水壶，再上个茶艺培训班，好好学学练练手，

昨晚吃的套餐饭，28元，有汤有饭有排骨有青菜有甜品，汤很好喝，没有纯肉汤的油腻，小截的鸡爪，十多颗黄豆，几根鸡骨草，炖得很烂，口感不错，蒸排骨好像裹了生粉，很嫩，排骨快吃完时发现底下有软烂香甜的南瓜，只是切得太薄，用筷子夹时就成南瓜泥啦，青菜是开水烫熟的，淋有一点生抽，甜品吃了一口有点咸鲜味，似海鲜吃不习惯，主材料不知道是什么，好奇的问过店里工作人员才知道那是东瓜，同样的食材做出不同形状不同口感的美食很难，但在这里吃到了，难怪潮州菜别具一格自有特色。