逸管家|炒饭怎么做好吃?好吃的家常炒饭-五花肉鸡蛋炒饭

炒饭,很普通的一道日常食物,我们对于它却有着不普通的情节。炒饭怎么做好吃?本篇逸管家给大家带来好吃的家常炒饭-五花肉鸡蛋炒饭做法。

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炒饭怎么做好吃?好吃的家常炒饭-五花肉鸡蛋炒饭

-用料-

五花肉、芹菜、鸡蛋、葱、蒜、青菜、油、盐

-做法-

↓先把所有的材料都准备好,五花肉去皮,如果不喜欢五花肉,就用腿肉或者梅肉。

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↓芹菜切细、蒜切细、葱切细、鸡蛋打散、五花肉剁碎(不需要剁成肉糜)。

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↓干净锅少油,倒入少油把锅烧到冒烟,转小火让锅的温度稍微降降,倒入鸡蛋(摊薄一点)。

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↓把鸡蛋划碎,捞出。

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↓转大火,五花肉放入锅中翻炒成熟。

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↓下葱花、蒜混合。

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↓下米饭。

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↓用铲子把米饭压散,用铲子的背面压。

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↓米饭稍微混合,放入芹菜、鸡蛋、盐。

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↓快速的翻炒均匀即可。

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↓最后用一锅水,把青菜煮熟摆盘即可。

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-炒饭-

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今天跟同事唠叨,网购真心害人,一有空就逛起来感觉每天都在逛街一样,最近基本每天都要花个三百左右,总觉得身边缺好多东西。入不敷出的日子赶快过,早点把需要的东西都采购齐,赶快存钱出去浪,哈哈哈。

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