鹿茸粉之干燥箱与传统工艺大比拼

鹿茸粉之干燥箱与传统工艺大比拼

俗话说:"没有买卖就没有伤害."人们为了象牙而杀害大象、为了虎皮和虎骨而杀害老虎、为了犀牛角而杀害犀牛、为了海龟壳而杀害海龟,为了熊掌而杀害熊……如果人们没有了上述需要，偷猎者还会如此丧心病狂地捕杀它们吗？这种砍角简直是杀生,相反鹿茸取角,却是为了鹿减少痛苦.因为鹿角老化后自然脱落对鹿也是比较痛苦的过程，由于再生的基底部在春天要萌发，而老鹿角又有血肉相连，往往要经过鹿对树干撞击方可脱落，因此常见到单角野生鹿。如果人工麻醉得当，锯鹿角比自然脱落的时间短，反而减少鹿的痛苦期。割下来的鹿角可以做成对人体有益的药品鹿茸粉.

鹿茸粉主要有烘干法和酒炙法:

干燥箱烘干法:将鹿茸切片或砸成碎块。在80～100℃鼓风干燥箱内烘烤5～6小时，断面呈微黄色，可取出冷凉粉碎。

酒炙法:将鹿茸切成厚片，将茸片放在铁丝筛内文火烘烤，到烫手程度(50～60℃)放在白酒内渍淬，取出再烤熟、再渍淬，反复3～5次，直至茸片边上泛起小泡，呈深黄色并有酥香味，茸质松脆，冷凉后粉末。

酥炙法：将铜锅放在沸水上浴热，放入茸片翻炒，炒至徽黄，放在牛乳中渍淬，反复3～5次，酥至金黄色，有酥香气，茸质酥脆，冷凉后粉末。

干燥箱干燥法相比其他法对于大型制造的药厂来说比其他方法来的更方便,卫生,效率高,普遍应用在药厂干燥方面.

编辑:小T