就爱做点菜
就爱做点菜

2018-09-17早餐——菠菜鸡蛋木耳粥，养胃更养身，健康好味道

现代人，十个人九个胃病，大多由于不好的生活习惯造成的，

常喝粥，养胃更养身体

用料

粳米100克、鸡蛋1个、干木耳适量、菠菜适量、虾皮适量

高汤半袋、盐 适量


【鸡蛋木耳粥】的做法

1.干木耳泡发

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2.撕成小朵

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3.鸡蛋打散摊成薄蛋皮

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4.切丝

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5.菠菜洗净后焯煮片刻，拧干水分

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6.切小段，备用

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7.粳米淘洗干净，倒入烧沸水的砂锅中，熬煮成稀粥

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8.倒入高汤

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9.加入少许盐

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10.搅匀

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11.倒入处理好的木耳

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12.倒入鸡蛋丝

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13.倒入菠菜段

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14倒入虾皮

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15.煮沸即可

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