人间烟火

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凡尘俗事里开门便是“柴米油盐酱醋茶”,来源其中之一有菜市场,琐碎生活里离不开菜市场,大大小小的市场遍布城市的各个角落,充满了人间烟火的气息。

它是生活的必需,人们的生活离不开它,里面经营着蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等等各类农产品和食品,以零售经营为主。

它明显有着季节性和地域性。比如这里的菜市场。这里是座海滨城市,随着四季的变换有着不同的蔬菜、水果和海鲜。蔬菜比较有名的大白菜,我喜欢炖白菜、包饺子,水果各种各样,主要代表了北方水果的品种,春天樱桃、樱珠,夏天有杏儿、李子、桃子、西瓜、梨,秋冬季节就主要是非常好吃的富士苹果。海鲜除了休渔期,有各种贝类和鱼类,满足这里生活的人们对海鲜的喜爱,嗯,我也喜欢包鲅鱼饺子。

菜市场从早晨开始便有来来回回的人们穿梭其中,如果想买到心仪的新鲜食材,最好早去,有些无公害蔬菜的菜农因为自己种的吃不完,所以清早会来市场卖掉,量很少,卖完早早回家。

每次去市场都会被各种不同的人们吸引,有十年如一日的商贩,有边卖菜边聚集打扑克的,有操着外地口音周边城市赶赴过来的商贩,印象最深的是一位老人,老人家住山里,有几分田地,种着几种蔬菜水果,他的菜和水果比较抢手,尝过,确实小时候吃到的感觉。经常会去晚了买不到,但还有一个原因买不到,就是老人很贪玩,经常是菜剩到三分之一的时候就无心卖菜了,竖起一块纸板,上面写着电话,然后就不见了人影,当然是去打扑克了。有一天我去的稍晚,路过他的摊位时看到一位老妇人在这里,停下买菜并且好奇:“换人了吗?”老妇人答我:“没换没换,我家老头子太贪玩,整天不好好卖菜,我就是来监督看管他的!”我的心里也憋不住乐,这样子就是老顽童了吧。

熟食品区那里有现蒸馒头现卖的,周围经常腾烟缭绕,如今的城市已不再有“墟里烟”,这阵阵的蒸汽腾腾远远看去竟似为烟火人间的气息做了标示。

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