人间烟火

    “妈妈，明天早餐我想吃您做的蒸饺。”“妈妈，我想吃手擀面。”“妈妈，我们学校今天吃藕夹了，可是没有您做的好吃。”“妈妈，我们晚餐能不能吃……”。

  身为两个孩子妈妈的我，无论工作多忙也要满足孩子们的要求。凌晨5点钟的厨房、深夜11点的厨房，都有我手忙脚乱的身影。不是厨艺爱好者，更不是从小练就的本事，只因身为母亲，我觉得这厨房的人间烟火气是父母之爱子最重要的出口，是表达爱的最直接方式。

自制南瓜饼

        这人间烟火，也是爱的一种传承。我的母亲用她的“粗茶淡饭”，在那个物质匮乏的年代， 抚育了我们姐弟六人，也用她独有的烟火，让我明白：人生的道路没有坦途，苦和累才是常态，为了我们爱的人和爱我们的人，我们必须选择坚强。

    初二那年，一次月考失利后的周五晚上，回到家，母亲又为我准备了丰盛的饭菜。看着母亲不停地往我碗里夹着菜，我“哇”地一声大哭起来：“妈，我不想读书了！”母亲被我这一举动吓的愣了半天，然后说：“吃完饭再说。”我倔强地说：“我不吃，我就是不想读书了！”“为什么？”“我太累了，我压力太大了，我怕‘娘在家望，儿在外让娘失望’！我想跟村里其他同龄孩子一样――出去打工，我不想读书！”

    那时的我们，村庄贫穷又落后，孩子们基本小学毕业就都外出打工了，很多孩子小学都不能毕业，尤其是家里孩子多而且是女孩子的，那就更不能读书了。我的母亲不希望她自己“不识字”的悲哀在她的孩子们身上重演，坚持省吃俭用、日夜劳作供我们姐弟几个读书。无奈现实压力，姐姐们也都相继辍学，踏上了外出务工的道路。在家里，除了弟弟，我算最小的孩子，所以无论家里多困难，母亲坚持要我读书。我不知道什么叫为“改变命运”而读书，只知道好好读书，读好书，是母亲的期望，母亲会开心。母亲开心，我就开心。小学时，每次从学校拿回奖状交给母亲的时候，我都能看到她难以掩饰的喜悦，我知道那就是我努力学习的目的。到了初中，学校离家十几里地远，而且没有可以乘坐的交通工具，只能靠骑自行车上下学。风里、雨里、雪里、霜里左手撑着雨伞（那时为什么没买雨衣，现在也不知道），右手扶着自行车的龙头，骑行十几里泥泞地，不过每周只能回家一次，一周骑行一个来回。周五天黑到家，周六早上天不亮就得出发去学校，因为初一开始，我就被选进了学校的“奥林匹克竞赛班”，每个周末都需要在校补课。整个初中，基本没有周末。不怕读书有多苦，就怕学校成绩排行榜上没有我，只要学习成绩好，我觉得一切都很美好。周五晚上回到家，可以边享受母亲给我准备的美食，边跟母亲分享学校一周的趣事，告诉她我取得的好成绩。

    而初二那年，我的名字在学校成绩排行榜上，每一次都在往后掉，我感到前所未有的压力和委屈。看到成绩不理想，我的第一想法就是：既然做不好，那就不做了，我不上学了。所以回到家跟母亲哭诉了自己的想法。

      母亲听我哭诉完，只是静静地又说了一句：“吃饭。”我还在哭着重复那一句：“我就是不想读书了！”“吃饭！”母亲的语气狠了些。“我不想读书！”“我叫你吃饭！”母亲也怒吼了。我不敢再吱声了，和着眼泪吃下了那碗饭和母亲给我夹的菜。吃完晚饭，母亲又忙着洗碗、喂猪、帮我洗衣服去了。母亲没有跟我说什么，我以为她是同意了我的决定，安心地入睡了。

韭菜饼准备中

        “四，起床了。”第二天早上被母亲的呼唤叫醒。睁开眼，外面依然是漆黑一片，我看了看母亲，“快起来吃饭。”母亲说完走出了房间。我不情愿地起了床，洗涑完毕，走进厨房，好香啊。母亲看我进来，马上停下手里的活，揭开锅盖，做好的饭菜都在锅里温着，母亲开始从锅里往灶台上端菜。本来每周五晚都会有好多剩饭、剩菜的，而母亲却坚持周六早上让我吃上现做的饭菜。我在吃饭，母亲开始把我去学校一周要吃的咸菜装罐，母亲说：这碗腌菜我放了一碗油，应该好吃；这个腌鱼块也是我先蒸熟，再用油炸的……听着母亲好像是自说自话，又好像在跟我说，再看看桌上我正在吃的饭菜，眼泪又快出来了：母亲每个周六早上为我准备这一顿早饭和一周的菜，应该是4点就要起床吧，土灶台，用稻草烧火，一个菜都得炒半小时，饭也是在土灶上煮的。突然觉得好愧对母亲：每个周末早上都这样为我准备饭菜，我又有什么好喊累的呢？

        人间烟火气，最抚凡人心。你我皆凡人，岂会不为此动容？在那以后的学习、生活中，只要想到母亲的饭菜，就有了克服困难的动力。为了让我在学校也能吃上新鲜蔬菜，母亲会在农闲时，去学校给我送菜：一两个新鲜蔬菜加上很多很多的瘦肉。然后背上2、3岁的小表弟，走上十几里地给我送到学校。送到后，一刻也不休息又背起表弟往家赶。

      在母亲的烟火熏陶下，我顺利地完成了初中、高中的学业，来到了江城上大学。刚来江城的第一年，饮食非常的不习惯，江城的菜以辣为主，而且菜好像都没炒熟，嚼起来脆生脆生的，难以下咽。于是天天盼放假，放假回家，母亲总会好好地犒劳一下我肚子里的馋虫。

        工作第二年，终于把母亲也接来了江城，在母亲身边的日子，每一餐吃完都会想：下一餐一定少吃点，该减肥了。下一餐又告诉自己：吃完这顿再减吧。

母亲的家常菜

      如今，母亲年纪大了，口味也越来越重，用姐夫的话说就是“老妈的菜就一个味，咸！”，但我依然觉得母亲的饭菜最好吃。只要有时间，都会去母亲那边吃顿饭，即使吃完后，会因为咸要喝很多很多的水，喝到肚子撑，也觉得母亲的饭菜是世上最好的美味。

      人间烟火气，最抚凡人心，三餐四季，为喜欢的人做饭，吃喜欢的人做的饭，便是人间美好。

我给孩子们做的早餐