英语说“豆”：豌豆、毛豆、四季豆

豌豆正当时，邻居爷爷们去地里摘豌豆，常会送一些给我们家。

思思和维维并不喜欢吃豆子，可是非常喜欢剥豌豆。维维的手部精细动作开发就靠豌豆啦~

Pea

豌豆就是 pea 啦。 那么 pea 是指里面一颗一颗的小豆子呢，还是统指“带荚”的整粒豌豆呢？

Pea 就是一小颗的豌豆，“带荚的”整粒豌豆可以直接用 peas 表示~ 而豌豆的“荚”叫做 pod。所以如果你记得“嗑瓜子”是 shell the seeds 的话，那么“剥豌豆”就是 pod the peas。

Peas 圆滚滚的，很可爱。一个pod 里的 peas 长得也都差不多。因此当你想说两样东西“一模一样”（比如两个朋友非常有默契）， 就可以说 They are two peas in a pod。

安徒生似乎很喜欢豌豆。他写过《一颗小豌豆》，小豌豆的生机带来希望，最终挽救了一个病重小女孩的生命；他还写了广为流传的《豌豆公主》，但是说实话，我一直没读懂这个故事的寓意。

各种常见“豆”

除了豌豆，我们生活中还有很多豆子，他们用英语怎么说呢？

荷兰豆        snow pea

豇豆            cowpea / French bean

四季豆        garden bean

毛豆            green soy bean

黄豆            soy bean       

绿豆            mung bean

红豆            red bean

芸豆            kidney bean

（此处解释一下 soy : 大豆。这样就可以理解“黄豆”和“毛豆”了，同时也可以推出：soy milk 就是“豆浆”以及 soy sauce 就是“酱油”。）

当然不能忘了 coffee bean （咖啡豆），这就是那个品牌“咖啡陪你” (cafebene) 的发音奥秘了。

还有就是几乎没有小朋友抗拒得了的 jelly beans。

到这儿，有一个疑问产生了：怎么讲着讲着， pea 变成 bean 了，两者都是“豆”，那么有何区别呢？

Bean

讲区别的话，就过于专业了，只能搬出别人的话：

“ 首先，两者不是同一种属，但都是攀缘植物（vine）。Pea 果实是整体的；而 bean 果实可以破成两半。Pea 植物中空（hollow）；而 bean 植物则为实心（solid）。但两个词在使用上偶尔可混用【如 black-eyed pea 实际上是 bean】。” （Khubilai: 2011）

你可以看到， Khubilai knows his beans （对于自己的专业很了解）。对于“专业知识”，应该感谢人家的“竹筒倒豆子” （pour beans out of a bamboo tube without holding back）；但是对于一些隐私，还是尽量别 spill the beans （泄露秘密）。但是怎么说呢，every bean has its black (金无足赤，豆无纯白~），偶尔八卦一下，应该也不为大过吧。

英国人挺喜欢吃罐装的 baked beans （茄汁焗豆），我不太欣赏得来。

但是下面这个英国“豆子”，估计是全世界人民都喜爱的吧。The end.