枸杞是宝,但不要贪吃哦

枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。在生活中我们经常会用枸杞泡茶、煲汤来养生,然而枸杞并不是和什么食物都可以搭配在一起吃的,否则就会对身体产生不利的影响。


枸杞是宝,但不要贪吃哦_第1张图片

绿茶和枸杞不可同饮,茶叶是我们日常生活中的主要饮料,但是茶叶还是一种苦寒清热的,尤其是有清热泄火的作用。现在也有把枸杞作为饮料,有很多的保健品里都有枸杞,枸杞是一种中药,既是保健品又是治疗性的药物。枸杞跟茶叶的性质不一样,枸杞是一种温补性质的,是一种补药,枸杞有滋补肝肾、补血养血的作用。所以它和茶叶这两种物质不能同时饮用,也不能一起作为饮料喝。一个是清泄的,一个是滋补的,这两种东西同时作为饮料是不合适的。因此,如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。


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除了绿茶以外,枸杞一般也不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。同时枸杞也不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶、狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。


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枸杞固然是宝,但是由于市面上的枸杞品类繁多,选择枸杞也是非常不易的一件事。“明前”茶美誉天下,同样的,枸杞也是非常讲究时节的,一年之中一般要属头茬枸杞为最好,但是在头茬枸杞中还有最好的枸杞就是暑前枸杞。暑前枸杞,采摘至小暑之前,与其他时节枸杞相比,色泽更加天然,果实更加饱满,且肉厚而少籽,口感甘甜,含有更丰富为营养成分,对人体的健康有着重要的意义。

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