论茶品

一直暗想着，能拥有一间属于自己的茶室。能容纳一桌两椅一画，片片丝竹，一毛毯而已。如果条件允许，再添置一套带幽幽清香上好的实木茶具，便是再好不过。

大学期间，就选修了茶道。每天出入教室，来来往往间，老师都熟识了。毕业多年，时不时去光顾下阅览室，也不忘购置些书籍，其中自然也囊括茶道。

茶文化中，我自当是最喜绿茶，一年四季皆可饮用，而且清肺化湿。绿茶中，我又最喜铁观音，它带幽兰清香，沁人心脾。真是自带一种令人动容的精神享受。犹如与自然融为一体，无法不令人心驰神往……

春饮花草茶，夏饮绿茶，秋饮红茶，冬饮乌龙茶。此话不假，春，万物复苏，草长莺飞，各种花草生长壮硕，更是适宜饮花草茶最好时候。夏叶林立，秋燥，冬寒，一年四季，皆宜饮茶，且老少皆宜。

中国自古就是茶叶的故乡，茶文化更是源远流长。茶，现今已成世界三大饮料之一。每一个国家都有其独特偏好的茶品种与风味。     中国云南的普洱茶，为茶中之茶，暖胃，解脂、养气、是人类益寿延年品茗的圣品，茶叶中所含的茶多酚能明显抑制体内胆固醇的增长。福州的白茶，信阳的毛尖，土耳其的红茶等等，茶品种真可谓是不可胜数。 　　

吴觉农先生认为：茶道，是把茶视为珍贵、高尚的饮料，是一种精神上的享受，是一种艺术，亦或是一种修身养性，陶冶情操的一种手段。 　　

庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”。

他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。” 　　

中国茶道精神的核心向来讲究一个字一一和。周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐。在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。

茶被誉为“国饮”。文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。茶通六艺，还被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。中国人为什么爱茶，因为，喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。     在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道中，备茶的技艺、规范和品饮方法，及其思想内涵。通过饮茶陶冶情操、修身养性，更是把其思想升华到富有哲理的境界。     所以，闲暇时不妨饮饮我们国人的长生饮料，我保证，你定会获益匪浅。