麦上全能自动凉皮机分享知识,凉皮原来还可以这样吃

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中国西北部多有城市盛产凉皮,但大都是凉拌而食。把凉皮卷着吃的,是濮阳人;当然,宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的卷凉皮异曲同工。

濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成公迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心。城邑商旅不绝,相当繁华。思想的活跃,精神的解放,文化的发展,宫廷乐师于“桑间濮上”创造的乐曲“郑卫之音”,风靡华夏。


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经过多年的加工,卷凉皮已经不是单单把凉皮卷起来了事。卷凉皮最重要的一种原料是碎花生,把花生炸熟,碾碎,加入盐等调味品搅拌均匀方可使用。合格的碎花生要脆,要碎,要香,要有味。做卷凉皮不仅有独特的配料,对凉皮本身要求很高,不仅薄厚均匀,还要筋而不硬,软而不黏,用麦上全能自动凉皮机制作出的凉皮,可以很好的把各种材料卷在其内。

卷凉皮要的就是一个巧字,一个卷好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所卷之物;面皮还要完整,不能破开,不能漏洒汤汁;黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀,味道调制得当,咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃,也才算合格。

对于很多在外乡求学或工作的濮阳人来讲,回到家乡的时候,总是想去街上吃一个凉爽可口的卷凉皮。用他们的话说,“这才是正宗的凉皮”,“别的地方的都没这个味儿”。


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卷凉皮不仅是濮阳人心心念念的一道美食,很多外地人来到濮阳,在吃过卷凉皮后也很难再忘记这个味道,“很香、很辣、很过瘾!”

卷凉皮成为濮阳的符号;一张小小的卷凉皮,让在外的游子提起家乡时多了一些谈资、几许回味、种种念想。家乡的味道就是卷凉皮的味道,对家乡的思念具体成了对卷凉皮的思念

用麦上全能自动凉皮机制作出的凉皮更适合卷凉皮,因为它制作出的凉皮不仅薄厚均匀更是晶莹透亮,筋道实足。

投资麦上全能自动凉皮机,抓住时机,早日实现创业梦想。省时、省力、省人工,科技含量高,服务有保障。货比三家,不仅仅是价格,“夏利与奔驰”不可能仅用价格去衡量。

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