这一锅小美版麻辣香锅,满满的好吃

有了小美,四川风味的麻辣香锅做起来,超简单,更关键的是!

什么蔬菜都可以,简直是百搭,无需明火,8分钟轻松搞定一人份无油烟麻辣香锅

用料:虾20只,藕1节,土豆1个,姜5片,蒜3瓣,花椒10颗,干辣椒20克,豆瓣酱1茶匙,生抽1茶匙,盐4分之一茶匙,老抽1茶匙

step1:大蒜2瓣,拍散。大葱半根切段,生姜5片,干辣椒20克对半切,香叶5片,花椒10颗。

素菜:香菇4朵一切4,胡萝卜半根,切条,黄瓜半根切条,土豆切粗条,洋葱30克切丝,藕我可以切条。

这一锅小美版麻辣香锅,满满的好吃_第1张图片

step2:主锅放入所有调料加1茶匙郫县豆瓣酱,30克油,3分钟温度v反转小勺暴香所有调料。

这一锅小美版麻辣香锅,满满的好吃_第2张图片

step3:放入胡萝卜,土豆,藕和虾,4分之一茶匙盐,1茶匙生抽一茶匙老抽,3分钟温度v反转小勺将虾和胡萝卜炒熟

这一锅小美版麻辣香锅,满满的好吃_第3张图片

step4:最后放入所有蔬菜,2分钟温度v反转小勺,巴适的麻辣香锅出锅,撒葱花!

这一锅小美版麻辣香锅,满满的好吃_第4张图片

小贴士

1.素菜可以改变很多种,莴笋,黄瓜什么的,都好吃,胡萝卜也好吃。

2.虾可以更换为耗儿鱼,绝对的也好吃

3.觉得咸少放盐,盐多了加糖,糖多了加盐,千古不变的硬道理。哈哈

4.喜欢我的加我微信:9744071一起研究美食哈

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